Gefüllte Schweinekoteletts
Gefüllte Schweinekoteletts ist ein glutenfrei, milchfrei und primal rezept mit 4 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 676 Kalorien, 46g protein, und 53g Fett pro portion. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 65 Personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schweinekoteletts, Olivenöl, Knoblauchpulver und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. score von 72%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Gefüllte Schweinekoteletts, Gefüllte Schweinekoteletts III, und Gefüllte Schweinekoteletts.
Anweisungen
Spezielle Ausrüstung: 4 Holzspieße oder Zahnstocher
Grill für direktes Grillen aufstellen. Wenn die Kohlen weiß heiß sind, verteilen Sie sie gleichmäßig und legen Sie den Rost darauf, um ihn zu erhitzen. In der Zwischenzeit jedes Schweinekotelett mit Wurst füllen und das Fleisch großzügig mit Hausgewürzen einreiben. Sichern Sie jedes Schweinekotelett mit einem Holzspieß oder Zahnstochern (denken Sie daran, es vor dem Servieren zu entfernen).
Pinsel öl auf grill rost zu verhindern kleben.
Schweinekoteletts auf den Rost legen und grillen, bis sie schön gebräunt sind, etwa 5 bis 6 Minuten. Vorgang drehen und wiederholen. Für Schweinefleisch wird eine Innentemperatur von 160 Grad F empfohlen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Wurstfüllung und Ihr Schweinekotelett gründlich gekocht sind.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Schweinekoteletts auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie können Antica Chardonnay (Mountain Select) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.
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Antica Chardonnay (Berg Select)
Der 2017 Chardonnay ist lebendig und reich an verlockenden Aromen, die zu einem festen Kern aus Birnen-, Apfel- und Aprikosenaromen führen, die von leicht gewürzter Eiche beschattet werden. Am Gaumen bietet der Wein Schicht für Schicht anhaltende Aromen. Der Wein unterstreicht Sortenreinheit mit Eleganz und Frische am Gaumen.Der Chardonnay wurde von 4- bis 31-jährigen Reben aus ausgewählten Abschnitten von neun Weinbergsblöcken gepflückt, die auf einer Höhe von 1.413-1.494 Fuß gepflanzt werden. Die diesjährige Auswahl umfasste 10 Chardonnay—Klone - neun burgundische und die gefeierte Heritage Weimer Selection -, die zusammen die Komplexität in Aromen und Aromen schaffen, die wir für unseren Mountain Select Chardonnay suchen.