Gefüllter Fisch im Blätterteig

Name: Gefüllter Fisch im Blätterteig
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding krabbenfleisch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Wermut; 2 eigelb, geschlagen; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Flunderfilets; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Petersilie; 8 Garnelen und geädert gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke paprika-Sauce; 496 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding paket gefrorene Blätterteigblätter, aufgetaut; 8 Garnelen und geädert salz nach Geschmack; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding garnelen, geschält, deveined und gehackt

Gefüllter Fisch in Blätterteig könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses pescatarische Rezept hat 582 Kalorien, 32g protein, und 34g Fett pro portion. Gehen Sie in den Laden und holen Blätterteigblätter, Garnelen, gemahlener Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. Partitur von 51%, dieses Gericht ist fest. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Lachs gefüllt in Blätterteig, Soufflé aus Blätterteig mit Orangenduftgebäckcreme, kandierten Pekannüssen und Karamellbutter-Sauce, und Blätterteig.

Anweisungen

Um die Füllung zu machen: Butter oder Margarine in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Stuffing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zwiebel, Sellerie und Petersilie anbraten, bis das gesamte Gemüse zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Petersilie

Selleries

Zwiebel

Mischen Sie Krabbenfleisch, Garnelen und Wermut. Mit Salz, Pfeffer und scharfer Pfeffersauce würzen; kochen, bis die Garnelen fertig gekocht sind (es wird rosa sein).

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Krabbenfleisch

Wermut

Pfeffer

Garnele

Salz

Mischen Sie in Semmelbrösel, ein wenig zu einer Zeit. Wenn die Mischung gut zusammenhält, hören Sie auf, Semmelbrösel hinzuzufügen. Abschmecken und bei Bedarf weitere Gewürze (Salz, Pfeffer und scharfe Pfeffersauce) hinzufügen. Legen Sie diese Mischung beiseite, um sie abkühlen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Brotkrumen

Würze

Pfeffer

Salz

Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaft-Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Rollen Sie 1 Blatt Blätterteig auf eine ebene Fläche. Der einmal gerollte Blätterteig sollte etwa 1/3 bis 1/4 Zoll dick und groß genug sein, damit Sie den Fisch darauf legen und noch Blätterteig an den Seiten haben können.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Fisch

Rollen

Legen Sie eines der Fischfilets auf den Blätterteig.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischfilets

Blätterteig Blätter

Die Füllmischung gleichmäßig über das Fischfilet verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Verbreiten

Fisch

Legen Sie das restliche Filet über die Füllung. Schneiden Sie das Gebäck um die Filets in etwa die Form eines Fisches. Speichern Sie die Zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Fisch

Rollen Sie das zweite Blatt Blätterteig auf etwa 1/3 bis 1/4 Zoll dick. Drapieren Sie das zweite Blatt über gefüllte Filets und stellen Sie sicher, dass genug vom oberen Blatt vorhanden ist, um es unter das untere Blatt Blätterteig zu stecken. Schneiden Sie das obere Blatt Gebäck etwa 1/2 Zoll größer als das untere Blatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Rollen

Pinsel unterseite der top gebäck blatt mit wasser und tuck unter unteren blatt blätterteig drücken leicht zu vollständig umhüllen die fisch und füllung paket.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Stuffing

Wasser

Fisch

Legen Sie die versiegelte Packung auf das vorbereitete Backblech und lassen Sie sie 10 bis 15 Minuten abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Während es abkühlt, rollen Sie Gebäckreste aus. Aus den Fetzen schneiden Flossen, ein Auge und "Lippen" aus. Befestigen Sie die Ausschnitte mit etwas Wasser an der gekühlten Verpackung. Verwenden Sie einen umgekehrten Teelöffel, um Vertiefungen im Blätterteig zu machen, die Fischschuppen ähneln, aber punktieren Sie das Gebäck nicht. Das gesamte Paket.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Wasser

Fisch

Rollen

Während die Verpackung abkühlt, heizen Sie den Ofen auf 220 Grad vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Nehmen Sie den Fisch aus dem Kühlschrank und bürsten Sie die Verpackung mit dem Eigelb. Messen Sie die Dicke der Verpackung an ihrem dicksten Teil.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Fisch

Backen für 15 minuten, dann reduzieren die temperatur zu 350 grad F (175 grad C) und backen die fisch für 10 extra minuten pro zoll gemessen dicke. Test für doneness durch einsetzen eines thermometers in die verpackung, wenn die temperatur erreicht 140 grad F (70 grad C) die fisch ist fertig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Backblech

Backofen

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

400 Gramm fester Tofu, zerdrücken 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Sellerie 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

krabbenfleisch 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Wermut 2

eigelb, geschlagen 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Flunderfilets 11 EL getrockneter Oregano

gehackte frische Petersilie 8Garnelen und geädert

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Zwiebel 0Heath Bar Toffeestücke

paprika-Sauce 496Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

paket gefrorene Blätterteigblätter, aufgetaut 8Garnelen und geädert

salz nach Geschmack 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

garnelen, geschält, deveined und gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.