Gefülltes Flankensteak

Name: Gefülltes Flankensteak
Prep time: 6 h 25 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 454 Habanero-Pfeffer rindfleisch flanke steak; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 227 Habanero-Pfeffer paket zerkleinerte Maisbrotfüllung; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen fettreduzierte saure Sahne, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 42%. Dieser Score ist gut. Versuchen Gegrilltes gefülltes Flankensteak nach Muffuletta-Art (gefüllt mit Salumi, Provolone und Olivensalat), Gefülltes Flankensteak, und Gefülltes Flankensteak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel die Füllung, die Zwiebel, den Sellerie und die Petersilie vermischen. In einer kleinen Schüssel den Eiersatz schlagen; Brühe und Butter einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Fettreduzierte Saure Sahne, Geteilt

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Über die Füllmischung gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

Mit gewürztem Salz und Pfeffer bestreuen; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Pfund Steak zu 1/2-in. Stärke.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1-1 / 2 Tassen Füllmischung über das Steak verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

Arbol-Pfeffer

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Aufrollen, beginnend mit einer kurzen Seite; mit Schnur binden.

Zutaten, die Sie benötigen

Life Savers Bonbons

Platz in einem 5-qt. langsamer Kocher. Restliche Füllung kann fest in Folie eingewickelt und über das gerollte Steak gelegt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Pfund Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In 2-Zoll-Stücke Geschnitten

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Abdecken und 6-8 Stunden auf niedriger Stufe garen oder bis ein in die Füllung eingesetztes Fleischthermometer 160 ° anzeigt und das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Entfernen Sie die Schnur vor dem Schneiden.

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

3 Pfund Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In 2-Zoll-Stücke Geschnitten

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mundgerechte Gemüsestücke 454Habanero-Pfeffer

rindfleisch flanke steak 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Sellerie 227Habanero-Pfeffer

paket zerkleinerte Maisbrotfüllung 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen fettreduzierte saure Sahne, geteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

(jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steaks. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvingnon umgehen können. Der Rabble Merlot mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 20 Dollar pro Flasche.

Pöbel Merlot

Sportliche Schwarzkirsche, dunkle Beere, Malzschokolade mit nuancierten Noten von französischer Eiche, Vanille und Mokka. Elegant und raffiniert am Gaumen mit viel dunkler Frucht, die in einen seidigen, weichen Abgang mündet.