Gegrillte Ananas-Satays mit Gewürzter Kokosnuss-Karamell

Gegrillte Ananas-Satays mit Gewürzter Kokosnuss-Karamell
Eine Portion enthält 352 Kalorien, 2g Eiweiß, und 8g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.8 126 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Eine Mischung aus Wasser, Kardamomschoten, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Ananas Satay mit Kokos-Karamell, Ananas-Kokosnuss-Karamell-Muffins, und Kokosnuss-Spiked Karamell Ananas Kuchen.

Anweisungen

1
16 bis 24 Bambusspieße etwa 15 Minuten in Wasser einweichen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Air Head Bonbons, In Dünne Streifen GeschnittenAir Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten
2
Kombinieren Sie den Zucker und Rum in einer mikrowellensicheren Schüssel. Mikrowelle bei hoher 1 ½ Minuten oder bis sich Zucker auflöst. Legen Sie diese Mischung beiseite, während Sie die Ananas vorbereiten.Beginnen Sie, indem Sie beide Enden von der Ananas abschneiden und etwa ½ Zoll von jedem Ende entfernen. Stellen Sie die Ananas an einem Ende auf und schneiden Sie die Seiten der Frucht senkrecht nach unten, wobei Sie abschnittsweise arbeiten. Untersuchen Sie die Früchte und schneiden Sie mit der Messerspitze verbleibende Schalen aus.
Zutaten, die Sie benötigen
Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)
1 Esslöffel Ungesalzene Butter, Geschmolzen, Plus 2 Esslöffel Nicht Geschmolzen1 Esslöffel Ungesalzene Butter, Geschmolzen, Plus 2 Esslöffel Nicht Geschmolzen
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
ZitrushonigZitrushonig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Ungesalzene Butter (1 Stück), Bei Zimmertemperatur, Plus Mehr Zum Bestreichen1/2 Tasse Ungesalzene Butter (1 Stück), Bei Zimmertemperatur, Plus Mehr Zum Bestreichen
Orange-gestreiftes FruchtgummiOrange-gestreiftes Fruchtgummi
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
3
Schneiden Sie die Ananas der Länge nach in Viertel und schneiden Sie den Kern aus jedem der 4 Stücke. Dann schneiden Sie jedes Viertel der Länge nach halbieren. Sie werden 8 lange Stücke haben.
Zutaten, die Sie benötigen
Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)
4
Schneiden Sie jede davon in die Hälfte oder Drittel (abhängig von der Größe Ihrer Ananas), so dass Sie 16 (oder 2) erhalten
Zutaten, die Sie benötigen
Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)
5
3-bis 4-Zoll-Stücke etwa 3/4 Zoll dick.Spieß diese Keile der Länge nach, 1 oder 2 pro Bambus Spieß.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Air Head Bonbons, In Dünne Streifen GeschnittenAir Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten
6
Legen Sie sie während der Arbeit auf ein Backblech mit Pergamentlinie.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
7
Bürsten Sie die Rum-Mischung gleichmäßig über Ananaskeile.
Zutaten, die Sie benötigen
Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)
ZitrushonigZitrushonig
8
Lassen Sie die marinieren, während Sie die Karamellsauce zubereiten.Kristallzucker und braunen Zucker in einen schweren 2-Liter-Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Geröstet Und PistazienGeröstet Und Pistazien
Geschnittene PfirsicheGeschnittene Pfirsiche
Paket Milk DudsPaket Milk Duds
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
9
Gießen Sie in das Wasser und rühren zu kombinieren. Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen und lassen Sie sie ungestört sitzen. Sobald es zum Kochen kommt, kochen Sie weiter und wirbeln Sie die Pfanne gelegentlich, bis ein goldener honigfarbener Sirup erreicht ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
2 Dosen Birnenhälften In Sirup2 Dosen Birnenhälften In Sirup
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
10
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und gießen Sie die Kokosmilch vorsichtig hinein. Die Mischung sprudelt und Karamell härtet leicht aus. Seien Sie sehr vorsichtig und verwenden Sie bitte mindestens eine 2-Liter-Pfanne, um Unfälle zu vermeiden.Nelken, Kardamomschoten, Fenchel, Pfefferkörner und rote Pfefferflocken (falls vorhanden) unterrühren. Unter Rühren köcheln lassen, bis sich Karamell aufgelöst hat und die Sauce auf etwa 1 Tasse reduziert ist. Dies sollte ungefähr 10 Minuten dauern.
Zutaten, die Sie benötigen
KardamomschotenKardamomschoten
Scotch Bonnet Chili, GehacktScotch Bonnet Chili, Gehackt
Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hals, Flügel Usw.)Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hals, Flügel Usw.)
1/3 Tasse Frischer Limettensaft1/3 Tasse Frischer Limettensaft
2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
Frischer Dill, GezupftFrischer Dill, Gezupft
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
11
Nehmen Sie die Sauce vom Herd und gießen Sie sie durch ein Sieb in eine 2-Tasse-Schüssel und lassen Sie sie vor dem Servieren etwas abkühlen.Bereiten Sie den grill für hohe Hitze. Die Flammen sollten abgeklungen sein, aber der Grill muss heiß genug bleiben, dass Sie Ihre Hand über dem Rost halten können 5 Zoll für nur ein paar Sekunden.Grillen Sie die Ananasspieße 2 bis 3 Minuten pro Seite oder bis sie durch erhitzt sind und Grillspuren erscheinen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Air Head Bonbons, In Dünne Streifen GeschnittenAir Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulenMit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen
12
Übertragen Sie die Spieße auf ein Serviertablett.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Air Head Bonbons, In Dünne Streifen GeschnittenAir Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten
13
Mit gerösteter Kokosnuss bestreuen und zum Eintauchen mit der gewürzten Karamellsauce auf der Seite servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschnittene PfirsicheGeschnittene Pfirsiche
Streusel In HerzformStreusel In Herzform
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in30 m.
Portion8
Gesundheits-Score5
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