Gegrillte Aubergine Parmigiana

Name: Gegrillte Aubergine Parmigiana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 425 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding jeweils kleine italienische Auberginen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehacktes frisches Basilikum; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Unze fein geriebener Parmigiano-Reggiano; 0 Heath Bar Toffeestücke getrocknete heiße rote Pfefferflocken; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 16 2 Esslöffel geschmolzene Butter 16 dünne Scheiben Vollmilch-Mozzarella (aus einem 1-lb-Block; nicht frisch)

Das Rezept gegrillte Auberginen Parmigianan ist fertig in rund 30 Minuten und ist definitiv ein super glutenfrei und ur - option für Liebhaber mediterraner Küche. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 243 Kalorien, 8g Eiweiß, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Eine Mischung aus Tomatenkonserven, Pfefferflocken, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Auberginen Parmigiana Heros, Aubergine Parmigiana Ohne die Parmigiana!, und Aubergine Parmigiana.

Anweisungen

Hitze 2 Esslöffel Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mäßiger Hitze, bis heiß, aber nicht rauchen, dann kochen Knoblauch und Paprika Flocken, Rühren, 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Tomaten und Salz hinzu und kochen Sie, rühren Sie, bis verdickt, ungefähr 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Salz

Vom Herd nehmen und Basilikum und Parmesan unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Basilikum

Bereiten Sie einen Gasgrill für das Kochen mit direkter Hitze bei mäßiger Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneiden Sie 1/4 Zoll von 2 gegenüberliegenden Längsseiten jeder Aubergine ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Schneiden Sie jede Aubergine der Länge nach (in die gleiche Richtung wie die getrimmten Seiten, so dass jede Scheibe Haut direkt um den Rand hat) in 4 Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Pinsel Scheiben mit restlichen 2 ESSLÖFFEL Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Grill Auberginen, bedeckt, einmal umdrehen, bis sie weich sind, etwa 6 Minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf eine Arbeitsfläche übertragen.

1 Esslöffel Tomatensauce bestreichen und mit einer Scheibe Mozzarella bestreuen, dann jede Aubergine wieder auffüllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft

Aubergine

Verbreiten

Übertragen Sie die Stapel in eine flache Backform und grillen Sie sie bedeckt, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Grill

Auberginen (gebürstet mit 1/4 Tasse Öl) können auf einem mit Folie ausgekleideten großen Backblech in der Mitte eines 450 ° F-Ofens geröstet werden, einmal umdrehen, 20 Minuten. Top mit Sauce und Käse, dann stapeln und backen 5 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Käse

Soße

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech