Gegrillte Chipotle-Burger mit Guacamole

Name: Gegrillte Chipotle-Burger mit Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große avocados (über, entkernt, geschält und gewürfelt; 8 burger Brötchen, split; 128 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann Alte El gehackte grüne Chilis (1/4 Tasse); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Dosen Chipotle Chilis in Adobo-Sauce, undrained; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet Knoblauch, fein gehackt; 1 Kilogramm mageres (mindestens 80%) Hackfleisch; 1 2 TL Knoblauchpulver leicht zerdrückte Hass-Avocado; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter Cheddar oder Monterey Jack Käse, falls gewünscht; 0 Heath Bar Toffeestücke sauce aus rotem Pfeffer; 0 Heath Bar Toffeestücke salz, falls gewünscht; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Tomaten, in Scheiben geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben gegrillte Chipotle Burger mit Guacamole einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 43g protein, 26 G Fett, und insgesamt 523 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Monterey Jack Käse, Hackfleisch, Old el Chiles, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Südwest-Chipotle-Burger mit Guacamole, Gegrillte Guacamole Türkei Burger, und Chipotle Limette gegrillte Garnelen und Mais Guacamole Mini Tostadas.

Anweisungen

Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen. In einer großen Schüssel Rindfleisch, grüne Chilis und Chipotle-Chilis mischen. Form in 8 Pasteten, etwa 3/4 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Grüne Chili-Pfeffer,

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

In mittlerer Schüssel, Mash Guacamole Zutaten, mit Teig Mixer oder Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Dogs, Gegrillt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Pasteten bei mittlerer Hitze auf den Grill legen. Abdeckung grill; kochen 13 zu 15 minuten, drehen einmal, bis fleisch thermometer eingesetzt in zentrum von patties liest 71°. Top jede patty mit käse scheibe; kochen nur, bis käse geschmolzen ist. Um Brötchen zu rösten, legen Sie die geschnittenen Seiten während der letzten 1 bis 2 Minuten Garzeit auf den Grill.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Toast

Rollen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Schicht Brötchen mit Tomatenscheiben, Burger und Guacamole.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Hot Dogs, Gegrillt

Rollen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

große avocados (über, entkernt, geschält und gewürfelt 8

burger Brötchen, split 1281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann Alte El gehackte grüne Chilis (1/4 Tasse)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte Dosen Chipotle Chilis in Adobo-Sauce, undrained 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

Knoblauch, fein gehackt 1Kilogramm

mageres (mindestens 80%) Hackfleisch 12 TL Knoblauchpulver

leicht zerdrückte Hass-Avocado 82 Esslöffel geschmolzene Butter

Cheddar oder Monterey Jack Käse, falls gewünscht 0Heath Bar Toffeestücke

sauce aus rotem Pfeffer 0Heath Bar Toffeestücke

salz, falls gewünscht 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Tomaten, in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, WindRacer Russian River Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 60 Dollar pro Flasche.