Gegrillte Fisch-Tacos mit Vera Cruz Salsa

Name: Gegrillte Fisch-Tacos mit Vera Cruz Salsa
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 6 Garnelen und geädert Rapsöl, zum Grillen; 1 vgl. geriebener Parmesan kapern, abgelassen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kaum gehackter frischer Koriander; 8 weiße oder gelbe Maistortillas, auf dem Grill erwärmt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 680 Habanero-Pfeffer Heilbutt; 2 jalapenos, Stiele entfernt; 1 Saft Kalk; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch manzanilla Oliven, entkernt und halbiert; 1 Staats Weiß- oder Weißkohl, zerkleinert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives spanisches Olivenöl extra; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Mexikanischer oregano; 3 groß Pflaumen-Tomaten, entkernt und halbiert; 1 klein rote Zwiebel, fein gewürfelt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Gegrillte Fisch-Tacos mit Vera Cruz Salsan ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 482 Kalorien, 24g protein, und 34g Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 44 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Limettensaft, mexikanischen Oregano, Kapern und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 9%. olide. Versuchen Kabeljau Vera Cruz, Garnelen-Vera Cruz, und Vera Cruz Mais für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Erhitzen Sie einen Holzkohle- oder Gasgrill zum direkten Grillen auf hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Den Heilbutt mit dem Anchopulver, Salz und Pfeffer bestreuen. Grill bis goldbraun und verkohlt auf beiden Seiten, und nur gekocht durch, über 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Heilbutt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Auf ein Schneidebrett legen und 5 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Mit zwei Gabeln den Heilbutt in große mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gießen Sie über das Olivenöl und Limettensaft, und werfen nur zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

New York Strip Steaks

Fügen Sie den Kohl und Koriander und werfen wieder.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Rezept Pizzocheri

Servieren Sie den Fisch mit den Tortillas und Vera Cruz Salsa und lassen Sie die Gäste füllen und wickeln ihre eigenen Tacos.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Zähneknirschen

Brite Oktopus-Bonbons

Erhitzen Sie einen Holzkohle- oder Gasgrill zum direkten Grillen auf hoch. Tomaten und Jalapenos mit ein paar Esslöffeln Rapsöl würzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie beide, bis sie von allen Seiten verkohlt und nur weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Vom Grill nehmen und etwas abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Tomaten halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Würfeln Sie die Jalapenos, einschließlich Haut und Samen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Die Tomaten und jalapenos in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zwiebeln, Oliven, Kapern, Olivenöl, Essig, Koriander, Oregano und Limettensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

New York Strip Steaks

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Maisbrotteig

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Vor dem Servieren 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Kochausrüstung

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schneidebrett

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 6Garnelen und geädert

Rapsöl, zum Grillen 1vgl. geriebener Parmesan

kapern, abgelassen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kaum gehackter frischer Koriander 8

weiße oder gelbe Maistortillas, auf dem Grill erwärmt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 680Habanero-Pfeffer

Heilbutt 2

jalapenos, Stiele entfernt 1

Saft Kalk 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

manzanilla Oliven, entkernt und halbiert 1Staats

Weiß- oder Weißkohl, zerkleinert 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natives spanisches Olivenöl extra 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter Mexikanischer oregano 3groß

Pflaumen-Tomaten, entkernt und halbiert 1klein

rote Zwiebel, fein gewürfelt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.