Gegrillte Garnelen mit Mandeln

Name: Gegrillte Garnelen mit Mandeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch blanchierte Mandeln; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding große (25 zählen) garnelen; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte flachblättrige Petersilie; 2 Knoblauchzehen, geschält; 1 saft Zitrone; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos heiße rote Pfefferflocken; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner sherry-Essig; 2 Tomaten, geschält, entkernt und gehackt

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie gegrillte Garnelen mit Mandeln. Dieses Rezept is für Portionen.6. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Pfeffer, Zitronensaft, Pfefferflocken und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 4%. iemlich gut. Versuchen Gegrillte Pizza mit gegrillten Tomaten, Spargel, Ziegenkäse und Marconan Mandeln, Lima Bohnen-Salat Mit Garnelen Und Mandeln, und Couscous-Garnelen-Salat mit Mandarinen und Mandeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie ein Holzkohlefeuer vor oder heizen Sie einen Gas- oder Elektrogrill vor. Die gehackten Tomaten in einem feinmaschigen Sieb oder Sieb abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Grill

Sieb

In einer kleinen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze die Mandeln in einem Esslöffel Öl unter häufigem Rühren rösten, bis die Mandeln goldbraun sind — etwa 5 bis 7 Minuten — und darauf achten, sie nicht zu verbrennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Toast

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Mandeln in einen Mörser, eine Küchenmaschine oder einen Mixer. In dem in der Pfanne verbleibenden Öl die Knoblauchzehen unter häufigem Rühren vorsichtig anbraten, bis sie goldbraun sind — etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Mandel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Mörser Und Stößel

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch zusammen mit der Petersilie, dem schwarzen Pfeffer und dem scharfen Pfeffer zu den Mandeln hinzu. Pfund in den Mörser oder Prozess oder Mischung, allmählich in den abgetropften Tomaten hinzufügen, um eine dicke Sauce zu machen. (Wenn Sie eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden, achten Sie darauf, nicht zu viel zu verarbeiten; Die Mischung sollte ein wenig körnig von den Mandeln sein.)

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Chili-Pfeffer

Tomate

Mandel

Petersilie

Knoblauch

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Mörser Und Stößel

Die Sauce in eine Schüssel geben und Zitronensaft und Essig einrühren. Reservieren Sie 2 Esslöffel des restlichen Öls und schlagen Sie den Rest in die Sauce. Legen Sie die sauce beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Essig

Soße

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Werfen Sie die Garnelen mit dem reservierten 2 Esslöffel Öl. Kochen Sie die Garnelen auf dem heißen Grill, etwa eine Minute zur Seite, bis die Schalen papierig sind und das Fleisch gründlich gekocht ist. Stapeln Sie die Garnelen auf einer Platte und servieren Sie die Sauce in einer separaten Schüssel (weniger chaotisch); oder gießen Sie die Sauce über die heißen Garnelen und servieren (sehr chaotisch, aber lecker).

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Garnele

Soße

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Nancy Harmon Jenkins ist eine Food-Autorin mit einem leidenschaftlichen Interesse an mediterranen Kulturen und Küchen, nachhaltiger Landwirtschaft und Farm-to-Market-Verbindungen. Als Autorin von einem halben Dutzend hochgelobter Kochbücher schreibt sie für die New York Times, Saveur und Food & Wine und teilt ihre Zeit zwischen ihrem Bauernhaus außerhalb von Cortona, Italien, und der Küste von Maine.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

blanchierte Mandeln 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

große (25 zählen) garnelen 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackte flachblättrige Petersilie 2

Knoblauchzehen, geschält 1

saft Zitrone 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 1Doppelt gefüllte Oreos

heiße rote Pfefferflocken 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

sherry-Essig 2

Tomaten, geschält, entkernt und gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.