Gegrillte Garnelen Rémoulade

Gegrillte Garnelen Rémoulade
Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben gegrillte Garnelen Rémoulade einen Versuch. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und pescatarische Rezept hat 340 Kalorien, 35 G protein, und 21 G Fett pro portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Weißweinessig, Paprika, kreolischem Senf und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich gut. Versuchen Gegrillte Garnelen-Remoulade, Gegrillte Garnelen mit Rémoulade, und Gegrillte Garnelen mit Rémoulade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Um Rémoulade zuzubereiten, Senf und Essig in einer großen Schüssel verquirlen, bis sie gut vermischt sind, dann in 2/3 Tasse Öl mit Petersilie, Meerrettich, Gurke, Jakobsmuschel, Paprika, Cayennepfeffer, 1 1/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel schwarzem Pfeffer verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
MeerrettichMeerrettich
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
SenfSenf
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
PetersiliePetersilie
EssigEssig
EinlegenEinlegen
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
Snip durch Schalen von Garnelen in der Mitte des Rückens mit einer Schere, Vene freilegen und Schwanz und erstes Segment der Schale intakt lassen. Devein Garnelen, Muscheln an Ort und Stelle zu verlassen. (Muscheln verhindern, dass Garnelen beim Grillen außen zäh werden.) Garnelen mit restlichem 1/4 Tasse Öl, restlichem Teelöffel Salz und restlichem 1/2 Teelöffel schwarzem Pfeffer in eine große Schüssel geben, dann etwa 6 Garnelen (durch Spitze und Schwanz, Garnelen gewellt lassen) auf jeden Spieß fädeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
NudelschalenNudelschalen
GarneleGarnele
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenschereKüchenschere
SpießSpieß
SchüsselSchüssel
3
Grill zum Kochen vorbereiten. Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, öffnen Sie die Lüftungsöffnungen am Boden des Grills und zünden Sie dann Holzkohle an. Holzkohlefeuer ist mittelheiß, wenn Sie Ihre Hand 3 bis 4 Sekunden lang 5 Zoll über dem Rack halten können. Wenn Sie einen Gasgrill verwenden, heizen Sie die Brenner auf hoch, bedeckt, 10 Minuten, dann reduzieren Sie die Hitze auf mäßig hoch.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
4
Grill garnelen auf leicht geölt grill rack, abgedeckt nur, wenn mit einem gasgrill, drehen über einmal, bis nur gekocht durch, 3 zu 4 minuten insgesamt.
Zutaten, die Sie benötigen
GarneleGarnele
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
5
Wenn gerade kühl genug zu handhaben, schieben Garnelen Spieße in Rémoulade, dann werfen gut zu kombinieren und kühlen mindestens 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
GarneleGarnele
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
6
Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
1
* Rémoulade kann 6 Stunden im Voraus und gekühlt, bedeckt gemacht werden. * Garnelen können 2 Stunden vor dem Grillen auf Spieße gefädelt und auf einem großen Tablett gekühlt und abgedeckt werden. • Wenn sie nicht in der lage, grill im freien, garnelen können gebraten werden in 2 chargen über 6 zoll von wärme, umdrehen einmal, über 6 minuten insgesamt.* Erhältlich in vielen Fachgeschäften, einigen Supermärkten und cajungrocer.com .
Zutaten, die Sie benötigen
GarneleGarnele
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
GrillGrill

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight beleuchtet erfrischende Zitrusaromen auf schillerndste Weise. Limelight ist ein neuer Star mit sexy Orangenblütenaromen, die zu pikanten Key Lime- und köstlichen Granny Smith Apple-Aromen führen, die Sie zum Pucken bringen. Ein Hauch von Geißblatt-Süße und Mineralität gleicht die ausgeprägten Zitrusnoten aus, bevor die Vorhänge mit einem erfrischend knackigen Abgang fallen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score10
Magazin