Gegrillte Garnelen- und Wurstspieße mit rauchiger Paprikaglasur

Name: Gegrillte Garnelen- und Wurstspieße mit rauchiger Paprikaglasur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Zolln lange Stücke Andouille oder andere vollständig gekochte geräucherte Würste (wie Linguiça; über 16 unzen); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 12 Teelöffel getrockneter Rosmarin; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Thymian; 4 groß knoblauchzehen, gepresst; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 144 Garnelen und geädert 12 2-Schicht-Abschnitte rote Zwiebel Keile; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Sherry-Essig; 12 extra große 12 ungekochte extra große Garnelen (13 bis 15 pro Pfund), geschält, deveined; 5 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie gegrillte Garnelen und Wurstspieße mit rauchiger Paprikaglasur aus. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 813 Kalorien, 19g protein, und 30 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Eine Mischung aus Thymian, Olivenöl, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 6%. olide. Versuchen Rauchige Paprika-Garnelen-Spieße, Gebackene Eier mit Merguezwurst, Tomaten und rauchigem Paprika, und Rauchiges und würziges Paprika gegrilltes Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Whisk Öl, Knoblauch, Thymian, geräucherter Paprika, Sherry Weinessig, Salz, schwarzer Pfeffer und zerkleinerten roten Pfeffer in medium bowlto Mischung für Glasur.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry-Essig

Rote Pfefferflocken

Geräucherte Paprika

Schwarzer Pfeffer

Knoblauch

Verglasen

Thymian

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Übertragen Sie die Hälfte der Glasur zukleine Schüssel und Reserve zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abwechselnd Garnelen, Wurststücke, Kirschtomaten und Abschnitte von Zwiebelkeilen auf jeden der 6 langen Metallspieße fädeln. Ordnen Sie Spieße auf großen umrandeten Anbackblech. DO AHEAD: Kann bis zu 6 Stunden im Voraus gemacht werden. Bedecken und kühlen Sie Spieße undbowls von Glasur getrennt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Garnele

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Coat Grill Rack mit Antihaft-Spray undbereiten Grill (mittlere bis hohe Hitze).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pinsel Spieße auf beiden Seiten mit Glasuraus 1 Schüssel. Grill bis garnelen sind opaquein zentrum, drehen und bürsten occasionallywith mehr glasur, 6 zu 8 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Schüssel

Spieße auf Teller anrichten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Servieren mitreflexion Schüssel Glasur.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

* Manchmal mit der Bezeichnung Pimentón Dulce orPimentón de La Vera Dulce; erhältlich in einigen Supermärkten, in Fachgeschäften und bei latienda.com .

Wenn Sie Bambooskewers anstelle der Metallart verwenden, achten Sie darauf,sie für mindestens eine Stunde vor dem Grillen einweichen.Unsoaked Spieße verbrennen auf dem grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

12Zolln

lange Stücke Andouille oder andere vollständig gekochte geräucherte Würste (wie Linguiça; über 16 unzen)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 12

Teelöffel getrockneter Rosmarin 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Thymian 4groß

knoblauchzehen, gepresst 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 144Garnelen und geädert

12 2-Schicht-Abschnitte rote Zwiebel Keile 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrocknete zerkleinerte rote Paprika 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Sherry-Essig 12extra große

12 ungekochte extra große Garnelen (13 bis 15 pro Pfund), geschält, deveined 53/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.