Gegrillte Garnelenspieße mit Koriander-Minz-Chutney

Name: Gegrillte Garnelenspieße mit Koriander-Minz-Chutney
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rotes Chile-Pulver, wie Ancho oder neues mexikanisches Rot; 16 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dicht gepackte frische Korianderblätter; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner garam marsala; 1 1 EL getrockneter Oregano 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 - Saft von Zitronen; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Zest von Kalk; 23 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dicht gepackte frische Minzblätter; 4 schalotten, gehackt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding garnelen (21/24), geschält, deveined, Schwänze links auf und trocken getupft; 1 Thai-Chili, fein gehackt

Das Rezept für gegrillte Garnelenspieße mit Koriander-Minz-Chutney kann in etwa 30 Minuten zubereitet werden. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 4,77 $ pro Portion. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarianische Rezept hat 244 Kalorien , 25 g Protein und 12 g Fett pro Portion. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Wenn Sie Garnelen, Garam Marsala, Honig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 13 Personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung zum 4. Juli sein. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 58 % . Ähnliche Rezepte sind gegrillte Garnelenspieße mit Koriander-Minz-Chutney , indische Curry-Lammspieße mit mit Minze gegrilltem Nektarinen-Chutney mit Pita und gegrillte Hähnchenschenkel mit Koriander-Minz-Chutney .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Sonderausstattung: 6-Zoll-Spieße, mindestens 1 Stunde in kaltem Wasser eingeweicht

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Chilipulver, Garam Marsala, Rapsöl und Zitronensaft in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Garam Masala

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Zum Einfetten Des Einsatzes

1 Mittelgroße Spanische Zwiebel, In Kleine Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Fügen Sie die Garnelen hinzu und vermengen Sie sie mit der Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

15 Minuten marinieren lassen.

Bereiten Sie einen Holzkohlegrill für direktes Grillen bei hoher Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, Chili, je 1 Esslöffel Honig und Rapsöl, Limettenschale sowie etwas Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine vermischen. Zu einer glatten Paste verarbeiten. Schmecken; Fügen Sie nach Wunsch Honig oder mehr Öl hinzu, um eine Sauce zu erhalten, die an den Garnelen haftet.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

1 Kg Maistortillas

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Stecken Sie zwei Spieße durch drei Garnelen, sodass die Garnelen flach liegen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grillen, bis es auf beiden Seiten goldbraun und leicht verkohlt und gerade durchgegart ist, etwa 1 1/2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Die Garnelen auf eine Platte legen und mit dem Koriander-Minz-Chutney servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze-chutney

1 Kg Maistortillas

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

rotes Chile-Pulver, wie Ancho oder neues mexikanisches Rot 16Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

dicht gepackte frische Korianderblätter 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

garam marsala 11 EL getrockneter Oregano

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2

- Saft von Zitronen 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

Zest von Kalk 23Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

dicht gepackte frische Minzblätter 4

schalotten, gehackt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

garnelen (21/24), geschält, deveined, Schwänze links auf und trocken getupft 1

Thai-Chili, fein gehackt

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Garnelen auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Momo Sauvignon Blanc. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.

Momo Sauvignon Blanc

Zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von tropischen Früchten, Kräuternoten und einem Hauch von Cassis. Die natürliche Gärung verleiht dem Gaumen eine reichhaltige und strukturelle Qualität mit subtilen Noten von Zitronenschale und Passionsfrucht. Der Abgang ist knackig und trocken. Köstlich zu allen Arten von Meeresfrüchten und Sommersalaten oder pur als erfrischender Aperitif.