Gegrillte Gemüse-Focaccia

Gegrillte Gemüse-Focaccia
Gegrilltes Gemüse Focaccian ist ein vegetarisch Brot. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 189 Kalorien, 5g Protein, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus aktiver Hefe, Zwiebeln, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. iemlich gut. Versuchen Gemüse-Focaccia, Gemüse & Käse Focaccia, und Türkei-Gemüse-Focaccia-Sandwich für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Hefe und Zucker in 1 1/3 Tassen warmem Wasser und 2 EL Öl in einer großen Schüssel auflösen; 5 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZuckerZucker
WasserWasser
HefeHefe
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MessbecherMessbecher
MesserMesser
3
Kombinieren Sie 2 2/3 Tassen Mehl, oregano, 1 Teelöffel Salz und Fenchelsamen; gut umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
FenchelsamenFenchelsamen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
4
Fügen Sie Mehlmischung zu Hefemischung hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Teig auf eine bemehlte Oberfläche geben. Kneten, bis glatt und elastisch (über 5 minuten); fügen sie genug von verbleibenden 1/3 tasse mehl, 1 esslöffel zu einer zeit, zu verhindern teig kleben zu hände (teig wird fühlen klebrig).
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
HefeHefe
5
Den Teig in eine große Schüssel geben, die mit Kochspray überzogen ist, und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 1 1/2 Stunden oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. (Drücken Sie vorsichtig zwei Finger in den Teig. Wenn Einzug bleibt, ist Teig genug gestiegen.) Teig auf eine mit Kochspray beschichtete Gelee-Rollen-Pfanne drücken. Abdecken und 30 Minuten gehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
TeigTeig
GeleeGelee
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
PfannePfanne
6
Grill Vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
7
Kombinieren Sie die restlichen 2 Esslöffel Öl und Balsamico-Essig in einer kleinen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
BalsamicoBalsamico
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Pinsel Ölmischung gleichmäßig über Zucchini, Paprika und Zwiebeln.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
9
Mit restlichem 1/2 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
10
Legen Sie Gemüse auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell. Grill zucchini 4 Minuten auf jeder Seite oder bis durch gekocht. Grill Paprika und Zwiebeln 6 Minuten auf jeder Seite oder bis Sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
PaprikaPaprika
PflanzlichPflanzlich
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
11
Gemüse vom Grill nehmen. Vollständig abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
12
Paprika in 1/4 Zoll dicke Streifen schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
13
Backofen auf 42 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
14
Gemüse gleichmäßig über die Teigoberfläche verteilen und mit Käse bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
KäseKäse
TeigTeig
15
Backen Sie bei 425 für 27 Minuten oder bis golden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
16
Mit Basilikum bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
BasilikumBasilikum
17
Transfer zu einem Rost; cool 10 Minuten vor dem Servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
DrahtgestellDrahtgestell
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion12
Gesundheits-Score21
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