Gegrillte geteilte Hummer mit Koriander-Limetten-Vinaigrette

Name: Gegrillte geteilte Hummer mit Koriander-Limetten-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 Heath Bar Toffeestücke Boden chile chipotle; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 2 Heath Bar Toffeestücke geriebene Zitronenschale; 2 Kilogramm lebende Hummer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronenschalenstreifen

Gegrillte gespaltene Hummer mit Koriander-Limetten-Vinaigrette ist ein glutenfrei, fodmap freundlich und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 21 G protein, 26 G Fett, und insgesamt 333 Kalorien. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht für Der vierte Juli. Wenn Sie Butter, Limettenschale, Limettensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. Versuchen Gegrillte Süßkartoffeln mit Kalk-Koriander-Vinaigrette, Gegrillte Süßkartoffeln mit Kalk-Koriander-Vinaigrette, und Gegrillter Zucchini-Maissalat mit Koriander-Limetten-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie einen lebenden Hummerbauch auf ein Schneidebrett.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Legen Sie die Spitze eines großen Messers in die Mitte des Hummers. Hummer schnell von der Mitte bis zum Kopf halbieren und dann von der Mitte bis zur Schwanzspitze halbieren. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Hummern.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Bürsten Sie die geschnittene Seite der Hummer mit geschmolzener Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Hummer, mit der Schnittseite nach oben, auf den Grill legen. Grill, mit Grilldeckel abgedeckt, bei mittlerer bis hoher Hitze (350 bis 40

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

8 bis 10 Minuten oder bis das Fleisch undurchsichtig ist und die Schalen rot sind.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: A1 Sauce)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kombinieren Sie Limettenschale und die nächsten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel. Langsam in Olivenöl verquirlen, bis es kombiniert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Schälen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Gekochte Hummer mit der Schnittseite nach oben auf eine Servierplatte legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Jede Hälfte mit 2 Teelöffeln Vinaigrette beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Servieren Sie die restliche Vinaigrette auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Weinnotiz: In diesem Jahr hilft Norren Graziano, das 25-jährige Bestehen des Trellis mit Küchenchef Marcel Desaulniers und seinem Partner John Curtis zu feiern. Für dieses Rezept empfiehlt Noreen Calera Viognier Mt. Harlan ($36).

Zutaten, die Sie benötigen

Viognier

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung

Schneidebrett

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 1Heath Bar Toffeestücke

Boden chile chipotle 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft 2Heath Bar Toffeestücke

geriebene Zitronenschale 2Kilogramm

lebende Hummer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Doppelt gefüllte Oreos

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2Heath Bar Toffeestücke

Zitronenschalenstreifen

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind meine top-picks für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Sie könnten La Chablis oder Chablis Cote de Lechet Premier Cru probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 27 Dollar pro Flasche.