Gegrillte Hähnchen-Tacos mit Kürbiskernsauce
Das Rezept gegrillte Hähnchen-Tacos mit Kürbiskernsauce könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 10 Minuten. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 552 Kalorien, 47g protein, und 27 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 34 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Zwiebeln, Romainesalat, Jalapeño-Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 3%. norm. Versuchen Huhn mit Kürbiskernsauce, Huhn in Kürbiskernsauce, und Huhn in grüner Kürbiskernsauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Eine schwere Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kürbiskerne hinzufügen. Wenn Sie den ersten Kürbiskernknall hören, beginnen Sie, die Samen zu rühren und zu rösten, bis alle Samen von flach nach rund geknallt sind.
Samen abkühlen lassen. Legen Sie 2 Esslöffel zum Garnieren beiseite.
Knoblauch und Zwiebel in eine Küchenmaschine geben. Mischen, bis grob gehackt.
Kürbiskerne hinzufügen und mischen, bis sie grob gehackt sind.
Fügen Sie Tomatillos, Romaine, Jalapeño und Cilantro zur Küchenmaschine hinzu und pulsieren Sie, bis die Mischung ein leicht klobiges Püree ist.
Öl in einem mittleren Saucentopf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kürbiskernsauce hinzufügen und umrühren, um zu kombinieren. 10 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie eine Tasse Wasser hinzu. Sauce weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis die Farbe reduziert und abgedunkelt ist. Limettensaft einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenbrust mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grill, bis nur durch gekocht, über 5 Minuten pro Seite.
Lassen Sie das Huhn 5 Minuten ruhen und schneiden Sie es dann diagonal in Scheiben.
Jede Tortilla mit Scheiben gegrilltem Hähnchen belegen. Top mit Kürbiskernsauce.
Mit gerösteten Kürbiskernen und Avocadoscheiben garnieren.