Gegrillte Hähnchenschenkel mit Orange und Rosmarin
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Nabelorangen, Olivenöl, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Nabel-Orangen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Baiser-gekrönt Sorbet Orangen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. 5%. ut. Ähnliche Rezepte sind Orange Dijon gegrilltes Hähnchen (mit Rosmarin), Hähnchenschenkel mit Honig und Rosmarin, und Chipotle-Orange Hähnchenschenkel.
Anweisungen
1/2 Teelöffel Schale von 1 Orange in eine große Rührschüssel reiben. Squeeze in 1/3 Tasse Orangensaft. Zitronensaft, 3/4 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin und 1/4 Tasse Öl unterrühren. Reservieren Sie 1/4 Tasse des Dressings.
Das Huhn in die Schüssel geben, abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
Grill auf Mittel erhitzen.
Legen Sie das Huhn, Hautseite nach oben, bei indirekter Hitze und kochen, abgedeckt, für 35 Minuten. Drehen Sie das Huhn und kochen, aufgedeckt, bei direkter Hitze, bis gekocht durch, ca. In der Zwischenzeit die Zwiebel mit dem restlichen Öl bestreichen und mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen. Grill, bis zart, 8 Minuten. Die restliche Orange schälen und in 1/4 Zoll dicke Runden schneiden.
Kombinieren Sie sie mit der Zwiebel, dem Salat und dem reservierten Dressing in einer Schüssel.
Übertragung auf einzelne Platten.