Gegrillte Hassleback-Süßkartoffeln mit Melasse-Muskatnuss-Butter

Name: Gegrillte Hassleback-Süßkartoffeln mit Melasse-Muskatnuss-Butter
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Rapsöl zum Bürsten; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkler rum; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkler rum; 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackter frischer Koriander; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel heaping tablespoons molasses; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebene Muskatnuss; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein geriebene Orangenschale; 4 groß süßkartoffeln, geschrubbt; 2 Stick ungesalzene butter, bei Raumtemperatur

Wenn Sie Ihre Rezeptsammlung um weitere glutenfreie und ovo-lakto-vegetarische Rezepte erweitern möchten, sollten Sie vielleicht „Gegrillte Hassleback-Süßkartoffeln mit Melasse-Muskatnuss-Butter“ ausprobieren. Für 2,49 $ pro Portion erhalten Sie eine Vorspeise für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6 g Eiweiß , 49 g Fett und insgesamt 834 Kalorien . Dieses Rezept wird ein Hit. Juli . Wenn Sie Pfeffer, Koriander, Muskatnuss und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 2 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 61 % , was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gegrillte Süßkartoffeln mit Melasse und Orange , Gegrillte Süßkartoffeln mit Orangen-Ingwer-Butter und Gegrillte Süßkartoffeln mit Chipotle-Honig-Limetten-Butter .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.

Die Kartoffeln in einen großen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken, 1 Esslöffel koscheres Salz hinzufügen, zum Kochen bringen und kochen, bis ein in die Mitte der Kartoffeln gestecktes Schälmesser auf Widerstand stößt. (Nicht durchkochen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Abgießen und etwas abkühlen lassen.

Butter, Melasse, Koriander, Orangenschale und Muskatnuss vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

4 Tassen Weizenmehl

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Heizen Sie einen Holzkohle- oder Gasgrill zum indirekten Grillen auf mittlere bis hohe Temperatur vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schneiden Sie von jeder Kartoffel der Länge nach eine dünne Scheibe ab, um eine gleichmäßige Unterlage für die Kartoffel zu schaffen. Schneiden Sie die Enden jeder Kartoffel ab. Legen Sie jede Kartoffel zwischen zwei Essstäbchen oder Holzlöffel, die Sie der Länge nach auf die Kartoffel legen (als Anschlag für das Messer) und schneiden Sie vorsichtig etwa alle 3 mm vertikale Schlitze ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Orangenscheiben-Geleebonbon, In Kleine Stücke Geschnitten Für Die Nase

1 Gelbe Fruchtrolle

Die Kartoffeln mit Rapsöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Legen Sie die Kartoffeln auf die kühlere Seite des Grills, decken Sie sie ab und garen Sie sie 12 bis 15 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun und durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

18 Riesengarnelen, Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Legen Sie die Kartoffeln auf eine Platte und bestreichen Sie die Oberseite sofort mit der Buttermischung. Achten Sie darauf, dass sie in die Schnitte schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Den Rum in einem kleinen Topf erhitzen, flambieren und über die Kartoffeln gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Zitrushonig