Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maissalat

Name: Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maissalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos reines ancho chile Pulver; 8 ähren, geschält; 1 knoblauch, gehackt; 4 Garnelen und geädert Hot sauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Limettensaft; 4 Garnelen und geädert Limettenkeile, zum Servieren; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte rote Zwiebel; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Unzen cotija oder ricotta-salata-Käse, zerbröckelt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 12 jakobsmuscheln; 4 Garnelen und geädert Pflanzenöl zum Bürsten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte sind Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maissalat, Gegrillte Jakobsmuscheln mit mexikanischem Maissalat, und Gegrillte Jakobsmuscheln mit Maissalat.

Anweisungen

Zünde einen Grill an. Knoblauch und Zwiebel mit dem Limettensaft in eine große Schüssel geben und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Den Mais mit Öl bestreichen und bei mäßiger Hitze grillen, bis er verkohlt und gerade zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf eine Arbeitsfläche geben und die Kerne von den Kolben abschneiden.

Die Mayonnaise und das Chilipulver in den Knoblauch, die Zwiebel und den Limettensaft geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Limettensaft

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie den Käse und Mais in die Schüssel und werfen. Mit Salz, Pfeffer und scharfer Sauce würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Käse

Pfeffer

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Jakobsmuscheln mit Pflanzenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Bei starker Hitze grillen, bis sie schön gebräunt und kaum durchgegart sind, etwa 3 Minuten pro Seite. Den Maissalat auf 4 Teller geben und mit den Jakobsmuscheln belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl

Jakobsmuschel

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Servieren mit Kalk Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

reines ancho chile Pulver 8

ähren, geschält 1

knoblauch, gehackt 4Garnelen und geädert

Hot sauce 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Limettensaft 4Garnelen und geädert

Limettenkeile, zum Servieren 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 11 EL getrockneter Oregano

gehackte rote Zwiebel 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Unzen cotija oder ricotta-salata-Käse, zerbröckelt 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 12

jakobsmuscheln 4Garnelen und geädert

Pflanzenöl zum Bürsten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind meine top-picks für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Das Hahn Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer 4.1 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.