Gegrillte Kalbskoteletts und Radicchio mit Zitronen-Kapern-Sauce

Gegrillte Kalbskoteletts und Radicchio mit Zitronen-Kapern-Sauce
Gegrillte Kalbskoteletts und Radicchio mit Zitronen-Kapern-Sauce ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion enthält 633 Kalorien, 43g protein, und 49g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Kapern, Radicchio Blätter, Balsamico-Essig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. iemlich gut. Versuchen Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kapern-Sauce, Gegrillte Zitronen-Petersilie Kalbskoteletts, und Gegrillte Kalbskoteletts mit Prosciutto-Tomatensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
3 Esslöffel Olivenöl und die nächsten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen, um sie zu mischen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD Kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
OlivenölOlivenöl
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
Bei Raumtemperatur stehen lassen.
3
Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze) oder schwere große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Kalbskoteletts mit restlichem 1 Esslöffel Olivenöl bestreichen; mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KalbskotelettsKalbskoteletts
OlivenölOlivenöl
5
Legen Sie die Kalbskoteletts auf den Grill oder in die Pfanne und kochen Sie sie bis zum gewünschten Doneness, etwa 6 Minuten pro Seite für Medium.
Zutaten, die Sie benötigen
KalbskotelettsKalbskoteletts
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
GrillGrill
6
Transfer zur Platte.
7
Radicchio leicht mit etwas Sauce bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser Plus 2 Esslöffel SalzWasser Plus 2 Esslöffel Salz
SoßeSoße
8
Platz blätter auf grill oder in chargen in pfanne und kochen nur bis leicht verwelkt, aber nicht braun, drücken leicht zu glätten, über 45 sekunden zu 1 minute pro seite.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
GrillGrill
9
Radicchio und Kalbskoteletts zwischen den Tellern teilen. Löffel Sauce über und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
KalbskotelettsKalbskoteletts
Wasser Plus 2 Esslöffel SalzWasser Plus 2 Esslöffel Salz
SoßeSoße
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion2
Gesundheits-Score37
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