Gegrillte Kräuter-Hähnchen

Name: Gegrillte Kräuter-Hähnchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 3 Kilogramm ganze Hühner; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Schnittlauch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Rosmarin; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Thymian; 2 Heath Bar Toffeestücke 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer oregano; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Rosmarin, Wasser, Schnittlauch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. olide. Versuchen Herbed Gegrillte Hähnchenflügel, Italienisches Herbed gegrilltes Huhn, und Gegrilltes Hähnchen mit Kräuter-Füllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Innereien und Hälse von Hühnern entfernen und wegwerfen. Hühner mit kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen. Überschüssiges Fett abschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Huhn

Wasser

Legen Sie jedes Huhn mit der Brustseite nach unten auf eine Schnittfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Schneiden Sie jedes Huhn in der Mitte der Länge nach entlang Backbone, Schneiden, aber nicht durch, andere Seite. Hühner umdrehen. Lösen Sie ab der Nackenhöhle die Haut von Brust und Trommelstöcken, indem Sie die Finger einführen und sanft zwischen Haut und Fleisch drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Fleisch

Kombinieren Sie Petersilie und die nächsten 7 Zutaten (Petersilie durch Pfeffer). Reiben Sie Petersilienmischung über Brust und Oberschenkel jedes Huhns. Drücken sie sanft haut zu sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Petersilie

Pfeffer

Trockene Würze Reiben

Schneiden Sie einen 1-Zoll-Schlitz in der Haut an der Unterseite jeder Brusthälfte; Legen Sie Spitze des Trommelstocks in Schlitz.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Um den Grill für das indirekte Grillen vorzubereiten, stellen Sie eine Einweg-Aluminiumfolienpfanne in den Grill; Gießen Sie Wasser in die Pfanne. Ordnen Sie Holzkohle um Pfanne; Hitze auf Mittel. Mantel grill rack mit kochen spray; ort rack auf grill.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Grill

Pfanne

Legen Sie Hühner, Brust Seiten nach unten, auf Grillgestell über Folie Pfanne. Deckel und Grill 1 Stunde und 15 Minuten oder bis ein Thermometer 180 registriert, Drehen Huhn auf halbem Weg während der Kochzeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer