Gegrillte Kräuter-Poussins

Name: Gegrillte Kräuter-Poussins
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes Basilikum; 2 Kilogramm poussins jeweils) oder kleine Cornish Hennen, Backbones ausgeschnitten und Vögel in zwei Hälften geteilt; 2 frische Lorbeerblätter, fein gehackt; 2 klein Knoblauchzehen, gehackt; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) fein gehackter Rosmarin; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) thymian blätter

Gegrillte Herbed Poussins könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 1007 Kalorien, 78g protein, und 74 G Fett. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Eine Mischung aus Basilikum, Rosmarin, Lorbeerblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Brie-Dessert-Pizza mit Rosmarin und Kandierten Pekannüssen als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Punktzahl von 79%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gegrillte Kräuter-Poussins, Gegrillte Zitronen-Kräuter-Poussins, und Gegrillte Poussins mit Zitronen-Kräuterbutter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie Kräuter, Öl, Knoblauch, 1 Esslöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer in einem Mixer, bis sie fein gehackt sind, und reiben Sie dann alle Poussins ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Kraut

Salz

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Bereiten Sie den Grill für das Kochen mit indirekter Hitze über mittelhohe Holzkohle vor (mittelhohe Hitze für Gas); siehe Grillverfahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Öl grill rack, dann grill poussins, haut seiten nach unten erste, direkt über kohlen, drehen einmal, bis gut gebräunt, 2 zu 3 minuten. Bewegen poussins zu bereich mit keine kohlen unter und grill, abgedeckt, bis nur gekocht durch, 15 zu 20 minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Poussins auf eine Platte geben und 10 Minuten stehen lassen.

• Poussins können 1 Tag vorher mit Kräuterpaste eingerieben und gekühlt werden. • Um Poussins drinnen zu kochen, bräunen Sie sie wie oben in einer heißen, großen, geriffelten Grillpfanne bei mittlerer Hitze an und bedecken Sie sie dann mit einer umgekehrten Bratpfanne. Hitze auf Mittel reduzieren und ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne