Gegrillte Lammkoteletts mit Charmoula

Name: Gegrillte Lammkoteletts mit Charmoula
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke cayenne; 1 Haufen Koriander, Stiele entfernt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 Racks lamm, franchiert und in Doppelrippen geschnitten.; 1 zitrone, geschält und entsaftet; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 Garnelen und geädert Olivenöl; 1 Haufen petersilie, Stiele entfernt; 2 klein rote Zwiebeln, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos paprika

Brauche ein glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Beilage? Gegrillte Lammkoteletts mit Charmoula könnten ein super Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept is für 6 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1 g Eiweiß, 18 g Fett, und insgesamt 181 kalorien Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Dieses Rezept wird von 5 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Olivenöl, Paprika, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 53 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 48%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gegrillte Lammkoteletts mit Charmoula, Gegrillte Charmoula Lammkoteletts, und Gegrillte Charmoula Lammkoteletts.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Lassen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Salz, Kreuzkümmel, Paprika und Cayennepfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Flüssigunzen Frischwasser

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Die Hälfte der Gewürzmischung über die Koteletts streuen und 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Für die Charmoula: In einer Küchenmaschine oder einem Mixer die restliche Gewürzmischung, die Zwiebeln, Petersilie, Koriander, Knoblauch, Olivenöl, Zitronenschale und Saft hinzufügen. Glatt rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Silberne Nonpareilles

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Kg Maistortillas

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Die Koteletts mit Olivenöl bestreichen und auf den Grill legen. Grillen Sie, bis das Lamm mittel bis selten ist, etwa 4 bis 6 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Geschälte Erbsen, Optional