Gegrillte Lammkoteletts und würziger Hummer mit Gartenpüree
Gegrillte Lammkoteletts und würziger Hummer mit Gartenpüree sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 1070 Kalorien, 69g protein, und 71g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 56% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Ricotta-Käse, Minzblätter, koscheres Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 84%,, das ist genial. Versuchen Gegrillte Lammkoteletts mit Artischockenpüree, knusprigen Baby-Artischocken und Cerignolan-Olive, Würzige gegrillte Lammkoteletts, und Ron Siegel's Lamm Koteletts mit Sunchoke Püree & Schalotten Marmelade für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Machen Sie das Gartenpüree: Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliches Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
2
Fügen Sie die Erbsen, Spargelspitzen und grünen Bohnen hinzu und kochen Sie, bis sie hellgrün und knusprig sind, ca. (Wenn Sie gefrorene Erbsen verwenden, können Sie sie in letzter Minute zum Auftauen einwerfen.)
Zutaten, die Sie benötigen
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
Fertig Geputzte Grüne Bohnen, Erhältlich In Der Obst- Und Gemüseabteilung, Schräg Halbiert
Abtropfen lassen, in eine Schüssel mit gesalzenem Eiswasser geben, um das Kochen zu stoppen, und erneut abtropfen lassen. Speichern Sie ein paar Stücke von jedem Gemüse als Beilage zu verwenden. Die abgekühlten Grüns in einer Küchenmaschine pürieren, während Sie das Olivenöl einfüllen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliches Wasser
Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
Grüngebühren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
Peachie-O's Süßigkeiten
4
Fügen Sie den Ricotta und die Schalotten hinzu und verarbeiten Sie sie erneut. Abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional
Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust
4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt
1
Die Lammkoteletts mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grill bei mittlerer Hitze für etwa 8 Minuten pro Seite für Medium rare.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional
8 Große Schalotten
Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos
2
Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
3
Für den Hummer: In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die Butter mit der Tomate, Thymian, Salz und Pfeffer schmelzen. 5 Minuten kochen, um die Tomate abzubauen; beiseite stellen. Die Hummerschwänze mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie sie Schalenseite nach unten für ca. Drehen Sie sie um und löffeln Sie etwas Tomatenbutter auf; weitere 5 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional
Hummerschwänze
Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse
Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
1 Tube Fertiger Pizzateig
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
2 Tassen Knoblauchzehen
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos
4
Vom Grill nehmen und warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos
5
Zum Servieren: Einen großzügigen Hügel des Gartenpürees auf einen Teller geben.
6
Legen Sie ein Lammkotelett auf das Gartenpüree und legen Sie einen Hummerschwanz daneben. Löffel etwas mehr Tomatenbutter über den Hummer.
Zutaten, die Sie benötigen
Hummerschwänze
8 Große Schalotten
Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
7
Das Lammkotelett mit dem reservierten Gemüse und einigen Minzblättern garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)