Gegrillte Lomo Saltado

Name: Gegrillte Lomo Saltado
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Korianderblätter; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Erbstück Tomaten, in Keile geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Flüssigunzen Frischwasser; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebeln, der Länge nach in 1/2 geschnitten; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 ( Auberginen) Yukon gold-Kartoffel, geschält und in Keile geschnitten

Das Rezept Gegrillte Lomo Saltado könnte Ihr südamerikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 1 Stunde und 10 Minuten. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 321 Kalorien, 21 G protein, und 21 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht für Der vierte Juli. 6 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebeln, Korianderblätter, Reisessig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Panna Cotta mit Erdbeer-Vin-Santo-Sauce als dessert. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Lomo Saltado, Lomo Saltado Rindfleisch Rühren Braten, und Lomo Saltado Mit Pilzen und Zwiebeln.

Anweisungen

Grill vorgefettet und auf mittelhoch vorgewärmt haben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Steak in 1 Schüssel und Zwiebeln in eine andere geben. Machen Sie mit einem Messer eine Paste, indem Sie Knoblauch und 1/4 Teelöffel Salz kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Knoblauchpaste, Reisessig, Sojasauce, 2 Esslöffel Rapsöl, Kreuzkümmel und gemahlenen schwarzen Pfeffer verquirlen. Teilen marinade zwischen steak und Zwiebeln. 1/2 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Petersilie

1 1/2 Tassen Pflaumensauce

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Lassen Sie Steak und Zwiebeln vor dem Grillen auf Raumtemperatur kommen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Legen Sie das Steak auf den Grill und kochen Sie etwa 4 Minuten pro Seite für mittel-selten. Marinade verwerfen. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie das Steak vor dem Schneiden ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zwiebeln mit dem Gesicht nach unten auf den Grill legen und leicht weich kochen, etwa 6 Minuten pro Seite. Wenn Sie fertig sind, schneiden Sie Zwiebeln in Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Paprika über Kartoffeln streuen und mit restlichem Rapsöl werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Flüssigunzen Frischwasser

Auf den Grill legen und innen weich kochen, etwa 6 Minuten pro Seite. Mit Salz würzen, wenn Sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

In einer großen Schüssel Steak und Säfte, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Koriander und reservierte Marinade vermischen. Vorsichtig werfen und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht