Gegrillte Mahi-Mahi-Filets und Spargel mit Orange und Sesam

Name: Gegrillte Mahi-Mahi-Filets und Spargel mit Orange und Sesam
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dünne spargelstangen; 1 1 EL getrockneter Oregano Gemüse-oder Rapsöl; 20 klingen frischer Schnittlauch, gehackt oder 3 Schalotten, dünn geschnitten, zum Garnieren; 1 Zoll frische Ingwerwurzel; 2 Zolln frische Ingwerwurzel, gerieben, etwa 1 1/2 Esslöffel; 2 limetten, entsaftet; 2 nabel Orangen; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geröstete Sesamsamen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner dunkle Tamari Sojasauce; 4 Garnelen und geädert 6 bis 8 Unzen pro Stück, Mahi Mahi Filets

Gegrillte Mahi-Mahi-Filets und Spargel mit Orange und Sesam sind ein glutenfreies, laktosefreies und pescetarisches Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 37 g Eiweiß , 7 g Fett und insgesamt 273 Kalorien . Dieses Rezept ist für 4 Personen. Für 7,51 $ pro Portion deckt dieses Rezept 31 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept zubereitet und würde es wieder machen. Wenn Sie Ingwerwurzel, Limettensaft, Schnittlauchblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Man kann es jederzeit genießen, aber es eignet sich besonders gut für den 4. Juli . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 74 % verdient . Diese Wertung ist ziemlich gut. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, gefielen auch Mahi-Mahi mit Zitronen-Kapern-Sauce , Scharf-saure gegrillte Fischfilets und Barschfilets mit Garnelen und Wermutsauce .

Anweisungen

Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Mahi-Mahi-Filets mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mahi-mahi-filets

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Limettensaft, dunkle Sojasauce, Ingwer und etwas Pflanzen- oder Rapsöl in einer flachen Schüssel verrühren. Den Mahi Mahi in der Zitrus-Soja-Marinade wenden und 10 Minuten ziehen lassen. Auf einer heißen Grillpfanne 6 Minuten pro Seite grillen, bis ein 2,5 cm dickes Filet entsteht oder bis der Fisch fest und undurchsichtig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Mittelgroße Spanische Zwiebel, In Kleine Würfel Geschnitten

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Mahi Mahi

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Ganze Mandeln, Mit Haut Und Geröstet

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

5 Hähnchenbrüste Ohne Knochen Und Haut, Gewürfelt

Nehmen Sie je eine Spargelstange und halten Sie sie an beiden Enden fest. Biegen Sie den Spargel, bis er bricht. Anhand dieser Stange können Sie die Enden Ihres Stangenbündels abschneiden. Schneiden Sie mit einem Sparschäler dünne, lange Streifen Orangenschale von beiden Orangen ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

4 Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Schneiden Sie die Enden der abgeriebenen Orangen ab und stellen Sie sie aufrecht auf ein Schneidebrett.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Mit einem scharfen Messer die weiße Haut in Streifen entfernen und von oben nach unten abschneiden. Die weiße Haut entfernen. Die geschälten und geputzten Orangen auf die Seite legen und in 6 mm dicke Scheiben schneiden. Die Orangenscheiben beiseite legen. In einer Pfanne mit Deckel 2,5 cm Wasser mit der Orangenschale und geriebenem frischem Ingwer zum Kochen bringen. Orangenschale und Ingwer mindestens 1 Minute köcheln lassen, dann Salz und Spargelstangen hinzufügen. Die Stangen 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Ganze Mandeln, Mit Haut Und Geröstet

Orangenschale

4 Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

4 Unzen Verarbeiteter Leichter Amerikanischer Käse (empfohlen: Velveeta Light)

Verarbeiteter Leichter Amerikanischer Käse (empfohlen: Velveeta Light)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Den Spargel abtropfen lassen. Orangenschale und Ingwer entfernen. Auf jedem Teller ein paar Stangen anrichten, dabei kreuzweise über die Orangenscheiben schichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben