Gegrillte Portobellos gefüllt mit Wildreis-Mandel-Pilaw und Piquillo-Pfeffer-Vinaigrette

Name: Gegrillte Portobellos gefüllt mit Wildreis-Mandel-Pilaw und Piquillo-Pfeffer-Vinaigrette
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet; 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe, plus 1/2 Tasse; 1 2 TL Knoblauchpulver Dijon-Senf; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Heath Bar Toffeestücke fein gehackte frische Rosmarinblätter; 2 Heath Bar Toffeestücke fein gehackte frische Thymianblätter; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 8 Garnelen und geädert Olivenöl; 1 Spanische Zwiebel, fein gehackt; 5 piquillo Paprika, gehackt; 8 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm portobello caps; 1 klein rote Zwiebel, grob gehackt; 8 Nelke gerösteter Knoblauch, geschält; 8 Garnelen und geädert Salz; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch im Alter sherry-Essig; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Wildreis, gründlich abgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird ein Hit bei dir sein Der vierte Juli Veranstaltung. Wenn Sie Salz, Rosmarinblätter, Reis und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei, milchfrei und vegetarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 53%. Dieser Score ist solide. Versuchen Wildreispilaf mit Rosenkohl und Salbeivinaigrette, Grüne Oliven gefüllt mit Piquillo-Pfeffer und Sardellen, und Slow Cooker Wildreispilaf mit Basilikum, Mais und Paprika für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Champignons von beiden Seiten mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie die Kappen auf beiden Seiten goldbraun und kochen Sie sie gerade durch, 10 bis 12 Minuten. Die Kappen mit dem Wildreispilaw füllen, die Piquillo-Vinaigrette beträufeln und die gerösteten Mandeln darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vinaigrette

Pilz

Wildreis

Piquillo-Pfeffer

Mandel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Wildreis in ein Sieb geben und gut mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wildreis

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

3 Tassen der Brühe und des Wassers in einem großen Topf mit einem Esslöffel Salz vermengen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Reis hinzu und kochen Sie, bis sich die Körner öffnen und sehr weich sind, 1 1/2 bis 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Reis

Gut abtropfen lassen.

Öl in einer großen Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 1 Minute lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie, bis er um die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Fügen Sie den gekochten Wildreis, Thymian, Rosmarin und die restlichen 1/2 Tasse Brühe hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie, bis sie durchgewärmt sind und die Aromen kombinieren, 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Wildreis

Salz Und Pfeffer

Rosmarin

Aktie

Thymian

Vom Herd nehmen und die Petersilie unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Essig, Honig, Senf sowie Salz und Pfeffer in einem Mixer vermengen und glatt rühren. Bei laufendem Motor langsam das Öl hinzufügen und mischen, bis es emulgiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Senf