Gegrillte Rib-Eye Steaks mit Miso Butter

Name: Gegrillte Rib-Eye Steaks mit Miso Butter
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackter frischer schnittlauch; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner weiße oder gelbe miso-paste (siehe Hinweise); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Über Olivenöl, geteilt; 4 ohne Knochen Rib-Eye-Steaks (3/4 zu 1 in. dick); 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 süße Zwiebeln, wie Walla Walla oder Maui; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter, erweicht

Gegrillte Rib-Eye-Steaks mit Miso-Butter könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 49g Eiweiß, 66g Fett, und insgesamt 891 kalorien Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Rib-Eye-Steaks, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 66%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Miso Sesam gegrillte Klingensteaks, Gegrillter Mais mit würziger Miso-Butter, und Gegrillte Riesengarnele mit Kimchi-Miso-Butter.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Butter, Miso, Schnittlauch und Knoblauch verrühren. Löffel Buttermischung auf ein Quadrat Plastikfolie, falten Kunststoff über Butter von oben und unten, und verwenden Sie Ihre Hände, um es in eine Protokollform etwa 1 1/2 in zu bilden. dick. Twist seiten zu schließen. In den Gefrierschrank für 30 Minuten oder bis fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Schnittlauch

Knoblauch

Miso

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

In der Zwischenzeit die Steaks abspülen, trocken tupfen und gut mit Salz und Pfeffer würzen. bei Raumtemperatur 15 bis 25 Minuten beiseite stellen. Zwiebeln schälen und quer halbieren. Trim über 1/2 in. von den abgerundeten Seiten jeder Zwiebel liegen die Hälften flach. Zwiebeln mit etwas Olivenöl und Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Zwiebel

Steak

Trockene Würze Reiben

Bereiten Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill für mittlere bis hohe Hitze vor (Sie können Ihre Hand 1 bis 2 Zoll halten. über dem Kochrost nur 3 bis 4 Sekunden). Zwiebeln 2 Minuten grillen, dann Steaks hinzufügen und 3 bis 4 Minuten grillen, bis sie schön gebräunt sind. Drehen Sie alles um. Zwiebeln benötigen weitere 6 bis 8 Minuten, bis sie weich und schön gebräunt sind. Kochen Sie für Steaks weitere 2 bis 4 Minuten für Rare, 5 bis 7 Minuten für medium-rare und 8 bis 15 Minuten für well done (cut to check).

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Jedes Steak mit 2 TL belegen. miso-Butter (Sie haben etwas Butter übrig).

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Steak

Miso

Mit Zwiebeln und einem einfachen grünen Salat servieren, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung

Plastikfolie

Schüssel

Grill

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

fein gehackter frischer schnittlauch 2Heath Bar Toffeestücke

Zitronen-Pfeffer-Dressing 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

weiße oder gelbe miso-paste (siehe Hinweise)32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Über Olivenöl, geteilt 4

ohne Knochen Rib-Eye-Steaks (3/4 zu 1 in. dick)4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4

süße Zwiebeln, wie Walla Walla oder Maui 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesalzene butter, erweicht

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvignon umgehen können. Der Peju Province Merlot mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.