Gegrillte Rosmarin Steaks

Name: Gegrillte Rosmarin Steaks
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 2 zweige frischer Rosmarin, halbiert; 3 zweige frischer Rosmarin; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 Kilogramm New York-strip-steaks, 1 Zoll dick; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Gegrillte Rosmarinsteaks könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie und Fodmap-freundliche Rezept serviert 6. Eine Portion enthält 770 Kalorien, 61 G Eiweiß, und 59 G Fett. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Wenn Sie Pfeffer, Salz, new york-strip-steaks und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den frischen Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vanillejoghurt mit Trauben- und Heidelbeerkompott mit Honig und frischem Rosmarin: Ein einfaches Frühstück oder Dessert als dessert. 12 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. 3%. Versuchen Gegrillte Rib-Eye-Steaks mit gerösteten Rosmarinkartoffeln, Gegrillte Lammsteaks mit Rosmarin & Thymian, und Rosmarin gegrillte Thunfischsteaks mit Auberginen und Zucchini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Steaks: In einer Auflaufform die Steaks beidseitig mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit dem Öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Legen Sie den Rosmarin in die Schüssel und lassen Sie ihn 1 Stunde lang bei Raumtemperatur auf der Theke marinieren, wobei Sie die Steaks zur Hälfte drehen, um sie mit Rosmarin zu übergießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Steak

Für die Rosmarinbutter: In einem Topf bei mittlerer Hitze Butter und Salz hinzufügen. Rühren, um die Butter zu schmelzen und das Salz aufzulösen, dann den Rosmarin hinzufügen. Weiter kochen auf niedrig, bis die Butter aus dem Rosmarin duftet, 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Entfernen Sie den Rosmarin und verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Einen Grill oder eine Grillpfanne auf hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Die Steaks aus der Auflaufform nehmen, den Rosmarin wegwerfen und die Steaks direkt auf den Grill legen. 5 Minuten auf beiden Seiten für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Grill

Vom Grill nehmen und 10 Minuten unter locker sitzender Aluminiumfolie ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Grill

Schneiden Sie das Fleisch mit der Richtung der Muskeln dünn gegen das Korn in Streifen und legen Sie es auf eine Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Fleisch

Gießen Sie die infundierte Butter über das Fleisch und servieren Sie es.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fleisch

Kochausrüstung

Backform

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Grillpfanne

Grill

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 2zweige

frischer Rosmarin, halbiert 3zweige

frischer Rosmarin 1Doppelt gefüllte Oreos

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2Kilogramm

New York-strip-steaks, 1 Zoll dick 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Maddalena Merlot mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.