Gegrillte Schweinekoteletts mit Koriandersalsa

Name: Gegrillte Schweinekoteletts mit Koriandersalsa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 240 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cubed cantaloupe; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte grüne Zwiebel; 75 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackter grüner Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten aufgetaut limeade Konzentrat; 6 Garnelen und geädert Pfeffer nach Geschmack; 6 Garnelen und geädert Pfeffer nach Geschmack; 1 Kilogramme knochen - in Schweinelende Koteletts jeweils); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 149 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackte Tomaten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Eine Mischung aus Melone, Schweinelendekoteletts, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Mit einer Löffelnote von 78 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind gegrillte BBQ-Schweinekoteletts mit Koriander , gegrillte Koriander-BBQ-Schweinekoteletts und in der Pfanne gegrillte Schweinekoteletts mit gegrillter Ananassalsa .

Anweisungen

In einer großen Schüssel Melone, Tomaten, grüne Paprika,

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Gewürfeltes Haferbrot Vom Vortag

Melone

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Limette, Zwiebel, Koriander und Salz. Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

Mandarinen Und Gehackte Pistazien, Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Schweinefleisch mit Pfeffer würzen. Befeuchten Sie ein Papiertuch mit Speiseöl. Bestreichen Sie den Grillrost mit einer langstieligen Zange leicht. Koteletts abgedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 4–5 Minuten von jeder Seite 4–5 Minuten lang braten, oder bis das Thermometer 145° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gemüseflocken

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Lassen Sie das Fleisch vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gemüseflocken

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

2401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

cubed cantaloupe 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Koriander 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte grüne Zwiebel 751 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehackter grüner Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

aufgetaut limeade Konzentrat 6Garnelen und geädert

Pfeffer nach Geschmack 6Garnelen und geädert

Pfeffer nach Geschmack 1Kilogramme

knochen - in Schweinelende Koteletts jeweils)0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1491 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehackte Tomaten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Schweinekoteletts passen sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling passt zu süßen Zusätzen wie Honigsenf oder Äpfeln und Pinot Noir ist generell eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 110 Dollar.

Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir

Aromen von roten Kirschen, Erdbeerkonfitüre und verblassten Rosenblättern scheinen in den oberen Registern dieses verführerischen Angebots zu singen. Ein Hauch von Rübenwurzel, getrockneten Kräutern und Holzgewürzen rundet diese wunderbare Orchestersuite mit einigen Bassnoten ab. Mit der Luft intensivieren sich die Aromen mit Noten von Sauerkirschen. Am Gaumen ist er am Anfang sehr dicht mit einer starken Mineralität bis zum Abgang. Die Tannine sind äußerst feinkörnig und erinnern an Ceylon-Tee. Der Russian River Valley Pinot Noir 2015 ist ein Klassiker und unterstreicht die Eleganz und Kraft einer wirklich großartigen Anbauregion. Der Pinot Noir für diese Mischung stammt hauptsächlich von unserem Drake Estate Vineyard und dem Williams Selyem Estate Vineyard.