Gegrillte Zitronen-Lachs-Folienpackungen

Name: Gegrillte Zitronen-Lachs-Folienpackungen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte frische Petersilie; 1 ( Auberginen) zitrone, in 1/8-Zoll-Scheiben schneiden (ca.; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 680 Habanero-Pfeffer Lachsfilets, ohne Haut, in 4 Portionsstücke geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz, Pflanzenöl, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 3%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Lachs-Paella-Folienpackungen, Zitrone Parmesan Lachs & Spargel Folienpackungen, und Gegrillte Zitronenpfeffer-Heilbutt- und Squash-Folienpackungen.

Anweisungen

Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneiden Sie 4 (18x12-Zoll) Blätter von Hochleistungsfolie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Legen Sie das Stück auf die Mitte jedes Blattes.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Pinsel 1/2 Esslöffel öl über beide seiten jedes lachs Stück.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Speiseöl

Streuen Sie jedes Stück mit 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Legen Sie etwa 3 Zitronenscheiben flach oder überlappend auf jedes Stück.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Bringen Sie 2 Seiten Folie über den Lachs, damit sich die Kanten treffen. Dichtung kanten, machen engen 1/2-zoll falten; falten wieder, so dass raum für wärme zirkulation und expansion. Falten Sie andere Seiten zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Legen Sie die Pakete bei mittlerer bis niedriger Hitze auf den Grill. Grill abdecken; 13 bis 16 Minuten kochen und nach etwa 7 Minuten um 1/2 Umdrehung drehen, bis der Lachs leicht mit der Gabel flockt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Zum Servieren schneiden Sie große Stücke über jede Packung; Falten Sie die Folie vorsichtig zurück, damit Dampf entweichen kann.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie