Gegrillter Auberginen-Manchego-Käse-Salat mit frischem Basilikum und Balsamico-Schwarzpfeffer-Glasur

Gegrillter Auberginen-Manchego-Käse-Salat mit frischem Basilikum und Balsamico-Schwarzpfeffer-Glasur
Das Rezept „Gegrillter Auberginen-Manchego-Käse-Salat mit frischem Basilikum und Balsamico-Pfeffer-Glasur“ kann in etwa 52 Minuten zubereitet werden. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept reicht für 4 Personen und kostet 4,51 $ pro Portion . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 18 g Eiweiß , 39 g Fett und insgesamt 604 Kalorien . 1 Person hat dieses Rezept zubereitet und würde es wieder machen. Wenn Sie grob gemahlenen Pfeffer, Salz, Basilikumblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Mit diesem Rezept wird der 4. Juli zu etwas ganz Besonderem. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 51 % verdient . Diese Wertung ist gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gegrillte Pflaumen mit Honig-Balsamico-Glasur , Datteln im Speckmantel mit Manchego, Romesco-Sauce und Pesto + Manchego + Marconan-Mandeln .

Anweisungen

1
Essig in einen mittelgroßen Topf geben und bei hoher Hitze zum Kochen bringen und einkochen lassen, bis die Masse dick und sirupartig ist. Honig und grob gemahlenen schwarzen Pfeffer unterrühren und in eine Schüssel geben. Kann 1 Tag im Voraus zubereitet und vor der Verwendung gekühlt und auf Zimmertemperatur gebracht werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Grob Gemahlener Schwarzer PfefferGrob Gemahlener Schwarzer Pfeffer
1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
2
Heizen Sie den Grill auf höchste Temperatur vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos
3
Die Aubergine von beiden Seiten mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
4
Legen Sie die Aubergine auf den Grill und grillen Sie sie etwa 4 Minuten lang, bis sie goldbraun und leicht verkohlt ist. Drehen Sie sie um und grillen Sie sie weitere 4 bis 5 Minuten, bis sie gerade durchgegart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos
5
Legen Sie 8 Auberginenscheiben auf eine flache Oberfläche und belegen Sie jede Scheibe mit einer Scheibe Käse und 2 Basilikumblättern. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Wiederholen Sie den Vorgang und machen Sie 4 Stapel mit jeweils 3 Auberginenscheiben und 2 Käsescheiben. Legen Sie die Stapel vorsichtig wieder auf den Grill und grillen Sie sie 2 Minuten lang oder bis der Käse leicht geschmolzen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional
1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos
6
Nehmen Sie die Stapel, legen Sie sie auf einen großen Essteller und beträufeln Sie sie mit etwas Balsamico-Schwarzpfeffer-Glasur.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
Zubereitetes Japanisches SesamdressingZubereitetes Japanisches Sesamdressing
7
Mit etwas gehacktem Basilikum garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in52 m.
Portion4
Gesundheits-Score11
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