Gegrillter Auberginensalat mit Koriander-Chile-Dressing

Name: Gegrillter Auberginensalat mit Koriander-Chile-Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerrissene Basilikumblätter; 1 2 TL Knoblauchpulver Schulter; 12 kirschtomaten, geviertelt; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 12 (1/2-zoll-dick) scheiben aubergine (über; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerrissene Minzblätter; 3 Zolln dick) Scheiben rote Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Samen Thai, Hot Red oder Serrano Chile; 1 2 TL Knoblauchpulver Thailändische Fischsauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus thailändischer Fischsauce, zerrissenen Minzblättern, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Caesar-Salat mit Chile-Koriander-Dressing, Gegrillter Flankensteaksalat mit cremigem Korianderdressing, und Gegrillte Garnelen mit Chile, Koriander und Limette.

Anweisungen

Um Dressing vorzubereiten, kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in einer Schüssel; gut umrühren mit einem Schneebesen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Grill oder Broiler vorbereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Gemüseflocken

Um Salat zuzubereiten, Tomaten und Dressing kombinieren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Auberginen mit 1/8 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Legen Sie die Aubergine auf ein Grillgestell oder eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne. Kochen Sie 5 Minuten auf jeder Seite oder bis die Aubergine fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Prise Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Gemüseflocken

Auberginen aus Grillrost oder Pfanne nehmen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Sautierte Garnelen, Geschält

Zwiebel mit 1/8 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Zwiebel auf Grillrost oder Broilerpfanne legen, die mit Kochspray überzogen ist; auf jeder Seite 5 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Prise Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Gemüseflocken

Auberginen- und Zwiebelscheiben auf 6 Tellern anrichten. Top mit Tomatenmischung; mit Minze und Basilikum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel