Gegrillter Bourbon-Senf-Thunfisch
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 3%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Senf gegrilltes braunes Zucker Bourbon Huhn, Gegrillte Schweinekoteletts mit Pfirsich, Bourbon, Senfsauce, und Honig-Senf Gegrillter Lachs oder Thunfisch-Steaks.
Anweisungen
In 8-zoll platz (2-quart) glas backform, ort fisch. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Salz, Bourbon, Senf und Zwiebeln mischen; über den Fisch gießen. Abdecken; 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen.
Fisch aus der Marinade nehmen; Marinade in 1-Quart-Topf geben und reservieren. Grillgestell vorsichtig mit Rapsöl bestreichen.
Fisch auf den Grill legen. Grill abdecken; bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten kochen, einmal wenden, bis der Fisch mit der Gabel leicht abblättert und in der Mitte leicht rosa ist.
Marinade zum Kochen bringen; über den Fisch gießen.