Gegrillter Heilbutt mit Pfirsich-Pfeffer-Salsa

Name: Gegrillter Heilbutt mit Pfirsich-Pfeffer-Salsa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Rucola; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 1 habanero-Pfeffer, entkernt und gehackt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Heilbuttfilets ohne Haut; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft (ca. 2 Zitronen); 4 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 4 Heath Bar Toffeestücke 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer oregano; 1 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/3 Tassen grob gehackte geschälte gelbe Pfirsiche (ca.; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Paprika (etwa 1 Medium); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Rucola, Paprika, Knoblauchzehe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 0%. uper. Versuchen Heilbutt mit pikanter Pfirsichsalsa, Chili-gewürzter gegrillter Heilbutt mit gegrilltem Mais Saucy Salsa, und Gegrillter Heilbutt mit Drei-Pfeffer-Relish für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Salsa zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 9 Zutaten; sanft werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

30 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorbereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Um Fisch zuzubereiten, kombinieren Sie 4 Teelöffel Saft, Öl, Paprika und 1 Knoblauchzehe in einer großen, flachen Glasbackform unter Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Flüssigunzen Frischwasser

Saft

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Schneebesen

Fisch zur Saftmischung geben; zum Mantel wenden. Abdecken und 15 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Fisch

Fisch aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Fisch gleichmäßig mit 3/8 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Legen Sie den Fisch auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell; Grillen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Dönergrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fisch mit Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Fisch

Kochausrüstung

Grill

Glas Backform

Schneebesen

Zutaten

Portion:

791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Rucola 0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 1

Knoblauchzehe, gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 1

habanero-Pfeffer, entkernt und gehackt 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Heilbuttfilets ohne Haut 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Zitronensaft (ca. 2 Zitronen)4Heath Bar Toffeestücke

frischer Zitronensaft 4Heath Bar Toffeestücke

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 4Heath Bar Toffeestücke

gehackter frischer oregano 1Heath Bar Toffeestücke

Flüssigunzen Frischwasser 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/3 Tassen grob gehackte geschälte gelbe Pfirsiche (ca.2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Paprika (etwa 1 Medium)0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.