Gegrillter Heilbutt mit Salz-Essig-Kartoffeln

Name: Gegrillter Heilbutt mit Salz-Essig-Kartoffeln
Prep time: 56 min
Cook time: 56 min
Total time: 56 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch baby Rucola; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 40 Garnelen und geädert koscheres Salz und schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft, plus Zitronenscheiben zum servieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Olivenöl, plus mehr für den grill; 1 EL Rotweinessig rote Zwiebel, in 1/2 Zoll dicke Ringe geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. russet Kartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Dicke Runden; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Heilbutt, Kabeljau oder Streifenbarschfilet

Gegrillter Heilbutt mit Salz-Essig-Kartoffeln ist ein glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und pescatarian Rezept mit 40 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3g protein, 1g Fett, und insgesamt 33 Kalorien. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 58 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 56 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus rostroten Kartoffeln, Apfelessig, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 0%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Salz und Essig Kartoffeln, Essig, Salz, Baby-Kartoffeln, und Salz-Essig-Bratkartoffeln.

Anweisungen

Grill auf mittelhoch erhitzen. Teilen Sie die Kartoffeln zwischen 2 große Stücke von heavy-duty Folie und, gleichmäßig teilen, werfen mit dem Essig, 1 Esslöffel Öl, und Teelöffel jedes Salz und Pfeffer. Falten Sie die Folie über die Kartoffeln und verschließen Sie die Kanten zu 2 Päckchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Auf den Grill stellen und kochen, einmal wenden, bis die Kartoffeln weich sind, 20 bis 25 Minuten.In der Zwischenzeit den Heilbutt und die Zwiebel mit dem restlichen Esslöffel Öl einreiben und mit je einem Teelöffel Salz und Pfeffer würzen. Nachdem die Kartoffeln 15 Minuten gekocht haben, Ölgrill.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Heilbutt

Zwiebel

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fügen Sie den Heilbutt und die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis der Heilbutt durchgehend undurchsichtig ist, 3 bis 5 Minuten pro Seite, und die Zwiebel ist zart, 4 bis 5 Minuten pro Seite side.In eine kleine Schüssel, werfen Sie den Rucola mit dem Zitronensaft. Den Heilbutt mit dem Rucola belegen und mit den Kartoffeln, Zwiebeln und Zitronenschnitzen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Zitronensaft

Kartoffel

Rucola

Heilbutt

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Grill

Aluminiumfolie

Schüssel

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

baby Rucola 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)40Garnelen und geädert

koscheres Salz und schwarzer Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft, plus Zitronenscheiben zum servieren 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Olivenöl, plus mehr für den grill 1EL Rotweinessig

rote Zwiebel, in 1/2 Zoll dicke Ringe geschnitten 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

russet Kartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Dicke Runden 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Heilbutt, Kabeljau oder Streifenbarschfilet

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.