Gegrillter Hickory-Lachs mit Remoulade

Name: Gegrillter Hickory-Lachs mit Remoulade
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 114 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. butter, cubed; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Senf; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zitronen, dünn geschnitten; 224 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackte Zwiebel; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getränkte hickory-chips; 1 Kilogramme lachsfilet; 38 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte süße Gurken; 38 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte süße Gurken; 0 Heath Bar Toffeestücke Worcestershire-sauce

Wenn Sie Ihrem Rezeptkasten weitere glutenfreie und pescatarianische Rezepte hinzufügen möchten, ist Hickory-Grilllachs mit Remoulade möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 702 Kalorien, 36 g Protein und 52 g Fett. Für 4,46 $ pro Portion deckt dieses Rezept 31 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht und einer würde sagen, dass es genau richtig war. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Butter, Zwiebeln, gemahlenen Senf und Gurken. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine solide Löffelnote von 67 %. Ähnliche Rezepte umfassen Rollo De Salmon Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas (Rolle mit geräuchertem Lachs mit Remoulade und Linsen), gegrillten Lachs mit Remoulade und Lachskuchen mit Artischocken-Tartarsauce.

Anweisungen

In einem kleinen Topf Butter und Knoblauch vermischen; kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis die Butter geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

2 Esslöffel Buttermischung über den Lachs träufeln; Mit Zitronenscheiben belegen. Die restliche Buttermischung zum Begießen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Befeuchten Sie mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl und bestreichen Sie den Grillrost leicht damit.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Gemüseflocken

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Geben Sie Holzspäne gemäß den Anweisungen des Herstellers in den Grill.

Zutaten, die Sie benötigen

Truthahnsoße, Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Den Lachs mit der Hautseite nach unten auf den Grillrost legen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze oder 10 cm vom Herd entfernt 5 Minuten grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Etwas reservierte Buttermischung vorsichtig über den Lachs löffeln. Abdecken und mit einer Gabel 15–20 Minuten länger grillen oder braten, bis der Fisch leicht zerfällt, dabei gelegentlich mit der restlichen Buttermischung begießen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

In der Zwischenzeit die Zutaten für die Remoulade in einer kleinen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Mit Lachs servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Gemüseflocken

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

1141 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

butter, cubed 2

Knoblauchzehen, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Senf 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zitronen, dünn geschnitten 2241 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 1Doppelt gefüllte Oreos

fein gehackte Zwiebel 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getränkte hickory-chips 1Kilogramme

lachsfilet 381 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte süße Gurken 381 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte süße Gurken 0Heath Bar Toffeestücke

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay passt hervorragend zu butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein schlanker, tanninarmer Rotwein wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Blanc de Bleu Cuvee Mousseux probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche sehr gut.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu ist ein erstklassiger kalifornischer Chardonnay-Wein mit einem zusätzlichen Hauch von Blaubeeren und ein delikater Schaumwein, der für unvergessliche Feste reserviert ist. Es bietet verführerische Aromen und eine frische, aromatische Spritzigkeit – lebendige Pastelltöne mit Blaubeeren. All dies ist in einer beeindruckend sexy Flasche mit geschmackvollem Flair enthalten. Die Früchte für Blanc de Bleu werden in den ruhigen Weinbergen Nordkaliforniens angebaut, die für ihre kühlen und klaren Brisen bekannt sind – ideale Bedingungen für die exklusiven Trauben und Böden, die die Tiefe betonen geschmackliche Eigenschaften. Dieser Schaumwein passt gut zu Vorspeisen, Sushi und sehr leichten Gerichten.