Gegrillter Hähnchensalat mit Aprikosenglasur, hausgemachter Senfvinaigrette und Traubensalat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Hähnchenbrust, Olivenöl, Thymian und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Essig-Kuchen als dessert. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. score von 77% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Gegrillter Lachs mit Aprikosen-Senf-Glasur, Gegrillte Cornish Hennen mit Aprikose-Senf-Glasur, und Gegrillte Schweinekoteletts mit Aprikosen-Senf-Glasur.
Anweisungen
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Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
1
Den Essig, den Senf und Salz und Pfeffer nach Geschmack in einer Schüssel verquirlen. Langsam das Olivenöl einrühren und bis es emulgiert ist. Geschmack; Whisk in ein paar Esslöffel Olivenöl, falls gewünscht.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Olivenöl
Essig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
2
Für den Traubensalat: Bereiten Sie den Grill für das direkte Grillen vor.
Zutaten, die Sie benötigen
Grapes
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
3
Die Chilis mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grill bis verkohlt auf allen Seiten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Chili-Pfeffer
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
4
In eine Schüssel geben, abdecken und 15 Minuten dämpfen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
5
Entfernen Sie die Häute und grob hacken.
6
In eine Schüssel geben und die Trauben, den Chardonnay-Essig und das Olivenöl hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Chardonnay
Olivenöl
Essig
Grapes
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
1
Die Aprikosenmarmelade und den Essig verquirlen. Mit Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer Pfeffer
Aprikosenmarmelade
Essig
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
2
Das Huhn auf beiden Seiten mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grillen, bis die erste Seite goldbraun ist, ca. Drehen, mit der Glasur bestreichen und auf den Thymian streuen. Kochen, bis nur durch gekocht, weitere 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Ganzes Huhn
Verglasen
Thymian
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
3
Auf eine Servierplatte geben.
4
Zum Servieren den Traubensalat, dann die Brunnenkresse und schließlich die Mandeln dazugeben.