Gegrillter Joghurt-Marinierte Lammkeule

Name: Gegrillter Joghurt-Marinierte Lammkeule
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener schwarzer Pfeffer plus mehr zum würzen; 5 groß knoblauchzehen, gehackt, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos koscheres Salz plus mehr zum würzen; 2 Kilogramm 4-5 Pfund butterflied Lammkeule, geöffnet wie ein Buch; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 4 zitronen, halbiert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollmilchjoghurt, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 Stunden. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Zitronen, Vollmilchjoghurt, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Magermilchjoghurt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kaffee Kokosmilch Eis als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. Versuchen Gegrillter Joghurt-Marinierte Lammkeule, Gegrilltes Tandoori -Joghurt-Marinierte Lammschulter mit Gegrillten Zwiebeln und Grünen Bohnen, und Gegrilltes Harissa-mariniertes Lamm mit marokkanischer Joghurtsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie 1 Tasse Joghurt, 1 Teelöffel Tabil Gewürzmischung und 1 gehackte Knoblauchzehe in einer kleinen Schüssel.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gehackter Knoblauch

Gewürzmischung

Joghurt

Nelke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Whisk restlichen 1 Tasse Joghurt, restliche 3 1/2 Esslöffel Tabil Gewürz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mischung, 4 gehackte Knoblauchzehen, 1 TL. salz, 1 Teelöffel Pfeffer, Öl und Zitronensaft in alarge Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Zitronensaft

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lamm hinzufügen; zum Mantel wenden. Coverand Chill über Nacht, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorbereiten.Lamm mit Salz und Pfeffer würzen. Grilluntil fleisch ist gekocht, um gewünschte doneness, 10-15 minuten pro seite für medium-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lamm

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

10 Minuten ruhen lassen. Inzwischen, Grill lemonhalves, cut Seite nach unten, bis verkohlt, über5 Minuten. Lamm dünn gegen den Brei schneiden und auf einer Platte anrichten; mit Zitronen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit reservierter Joghurtsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Soße