Gegrillter Mais auf dem Kolben

Name: Gegrillter Mais auf dem Kolben
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander Blätter, große Stiele entfernt; 8 ohren von nicht geschältem Mais; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weißer Zucker; 8 Garnelen und geädert Fleur de sel; 1 Knoblauchzehe, geschält und gerieben auf einer Mikroplane-Reibe; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gemahlener frischer schwarzer Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch gepresster Limettensaft; 4 limetten, jeweils in 4 bis 6 Keile geschnitten; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 16 Esslöffel ungesalzene butter in pats; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch raps oder Pflanzenöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Ohren von nicht geschältem Mais, gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als Beilage. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. icht so groß. Versuchen Corn-Husk-Wrapped gegrillter Heilbutt mit verkohltem Mais Salsa, Gegrillte Mais-Bohnen-Salsa mit gebackenen Mais-Chips, und 10 Große Mais s plus gegrillter Mais und Pasilla Pfeffer Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Halten Sie die Schalen befestigt, schälen Sie sie in Abschnitten an jedem Maisohr zurück und entfernen Sie die Seide. Decken Sie den freiliegenden Mais mit der Schale ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais Auf Dem Kolben

Mais

Den Mais 5 bis 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Mais

Heizen Sie einen Rost eines gut geölten Holzkohle- oder Gasgrills auf mittelhoch und einen anderen auf hoch vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Koriander, Limettensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine kleine Küchenmaschine oder in einen Mixer geben und mischen. Bei laufender Maschine langsam in die Öle nieseln. Alternativ kann das Pesto von Hand kombiniert werden. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Cilantro

Knoblauch

Pfeffer

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Legen Sie den Mais, der noch von der Schale bedeckt ist, auf den mittelhohen Rost. 3 Minuten kochen, auf die andere Seite drehen und 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Vom Grill nehmen, die Schale abziehen, zum hohen Rost zurückkehren, um den Mais von allen Seiten zu markieren und leicht zu verkohlen, Drehen und je nach Bedarf zwischen mittel und hoch für 5 bis 7 Minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Den Mais vom Grill nehmen und großzügig mit dem Pesto bestreichen. Limette über die Ohren drücken und mit Fleur de Sel bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleur De Sel

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Mais

Kalk