Gegrillter Muschelauflauf

Name: Gegrillter Muschelauflauf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Schweinefettrücken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, cubed; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißwein oder Hühnerbrühe; 1 Kilogramme ungekochte Schneekrabbenbeine; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm ähren Zuckermais, Schalen entfernt und in Drittel geschnitten; 6 etwas gehackte Zucchini Französisches Brot, optional; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehacktes frisches Basilikum; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos grob gemahlener Pfeffer; 18 frische Kleinhalsmuscheln; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos paprika-Sauce; 8 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Kartoffeln, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also gegrillten Muschelbacken aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 20 g Eiweiß, 28 g Fett, und insgesamt 556 kalorien. Dieses Rezept is für 6 1 person hat dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Ährenmais, Brot, Basilikum und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit folgen Sautiertes Bananen-, Granolan- und Joghurtparfait als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 74%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Ein Topf Muschel backen, Muschel backen, und Biermuschel backen.

Anweisungen

Tippen Sie auf Muscheln; Entsorgen Sie alle, die sich nicht schließen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

In einer großen Einwegbratpfanne Muscheln, Mais, Kartoffeln, Zwiebeln, Wein, Kräuter, Öl, Knoblauch, Pfeffer, Pfeffersauce, Salz und Lorbeerblätter schichten. Abgedeckt bei mittlerer Hitze 15 Minuten grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Schweinefettrücken

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Goya® Knoblauch

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Krabben hinzufügen; kochen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 25-30 Minuten. Lorbeerblätter wegwerfen; Butter einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Krabbe

Auf Wunsch mit Brot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)

Kochausrüstung

Rotkohl, Fein Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zutaten

Portion:

Schweinefettrücken 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter, cubed 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißwein oder Hühnerbrühe 1Kilogramme

ungekochte Schneekrabbenbeine 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

ähren Zuckermais, Schalen entfernt und in Drittel geschnitten 6etwas gehackte Zucchini

Französisches Brot, optional 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehacktes frisches Basilikum 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 2

Knoblauchzehen, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

grob gemahlener Pfeffer 18

frische Kleinhalsmuscheln 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zwiebeln, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

paprika-Sauce 81 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Kartoffeln, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein

Empfohlener Wein: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Venusmuscheln können mit Chardonnay, Riesling und Muscadet kombiniert werden. Butterartiger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Venusmuscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Bouchard Aine & Fils Heritage du Conseiller Pays d'Oc Chardonnay mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint eine gute Übereinstimmung zu sein. Es kostet ungefähr 12 Dollar pro Flasche.

Bouchard Aine & Fils Erbe des Conseiller Pays d'Oc Chardonnay

Hell strohfarben. Die Aromen sind großzügig und verführerisch mit Noten von Nektarine und Akazie. Elegant, rund und ausgewogen mit Aromen von exotischen Früchten und einem langen Finale. Es sollte ein eleganter Begleiter zu gemischten Salaten, gegrilltem Fleisch, Fisch und Schalentieren sein.