Gegrillter Pilz-Spargel-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mesclun-Salat, Olivenöl, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Spargel in einer cremigen Balsamico-Pilzsauce, Pilz-Duxelles Spargel & Gegrillter Käse - #SundaySupper, und Spargel-Pilz-Salat.
Anweisungen
Den Grill auf hoch vorheizen.
Whisk 1/4 Tasse Essig, 3 Esslöffel Öl, Knoblauch, 2 Teelöffel jeder Saft und Senf, und eine Prise Salz und Pfeffer.
Spargel und Champignons mit der Hälfte des Dressings in eine Plastiktüte mit Reißverschluss geben; 15 Minuten marinieren. Grill-Spargel 5 Minuten. Pilze grillen, Kiemenseiten nach unten, für 4 Minuten; drehen. Grill noch 7 Minuten. Scheibe dick. Toss Greens mit Gemüse und Dressing.