Gegrillter Salat mit Zucchini und Feta

Name: Gegrillter Salat mit Zucchini und Feta
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 cilantro sprigs; 1 Doppelt gefüllte Oreos Koriandersamen (geröstet), plus mehr zum garnieren; 2 Nelke Knoblauch geschält & in Scheiben geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz (geteilt); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra (geteilt); 1 2 TL Knoblauchpulver rosa pfefferkörner (frisch oder getrocknet), plus mehr zum garnieren; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zucchini (etwa 3) der Länge nach halbiert

Gegrillter Salat mit Zucchini und Feta könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Caveman, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30 Rezept hat 81 Kalorien, 2g Eiweiß, und 6g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 102 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von SippitySup gebracht. Wenn Sie Korianderzweige, koscheres Salz, Knoblauchsöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 61%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Mais & Zucchinisalat mit Feta, Quinoa-Salat mit gegrillten Zucchini, Feta und Poblanos, und Gegrillte Auberginen & Zucchini Salat mit Feta, Kichererbsen & Minze.

Anweisungen

Legen Sie die mit der Seite nach oben geschnittene Zucchini auf einen Rost in einem umrandeten Backblech. Saison mit 1 Teelöffel Salz, Flip, und stehen lassen, bis leicht erweicht und Säfte freigesetzt werden, über 1 ½ Stunden; trocken tupfen.Stellen Sie in der Zwischenzeit den Grill auf mittlere indirekte Hitze oder stellen Sie eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Grillpfanne

Drahtgestell

Grill

Lassen Sie die Roste oder Pfanne heiß werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Beide Seiten der Zucchini mit Olivenöl bestreichen und grillen, einmal umdrehen, bis sie leicht verkohlt und zart sind, insgesamt etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie auf eine 9-mal-13-Zoll-Auflaufform, schneiden Sie die Seite nach oben in einer einzigen Schicht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

1 Esslöffel des restlichen Öls in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie geschnittene Schalotten und Knoblauch hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sie durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Entfernen Sie das öl von der Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Streuen Sie in 1 Esslöffel rosa Pfefferkörner, 1 Teelöffel Koriandersamen, restliche 1 Teelöffel Salz, Essig und restliches Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Pfefferkörner

Olivenöl

Essig

Salz

Zucchini-Mischung und Feta-Scheiben auf eine Servierplatte legen, mit etwas Marinade beträufeln (nach Geschmack großzügig sein) und mit Koriander, Koriandersamen und rosa Pfefferkörnern garnieren.So: Wie Laden...

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Pfefferkörner

Cilantro