Gegrillter Schwertfisch mit Senf-Dillweed-Dressing
Gegrillter Schwertfisch mit Senf-Dillweed-Dressing ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 23 G protein, 8g Fett, und insgesamt 184 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich fettfreie Mayonnaise, Dillweed, Schwertfischsteaks und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den fettarmen Naturjoghurt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Joghurt-Melasse Cookies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 19 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 4%. olide. Versuchen Gegrillter Schwertfisch mit Tomaten-Melasse-Dressing, Gegrilltes Hähnchen mit Honig-Senf-Dressing, und Gegrillter Spargel mit Honig-Senf-Dressing für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Grillgestell mit Kochspray bestreichen; über mittelhitze Kohlen (350 bis 400) auf den Grill stellen.
Platz fisch auf rack; grill, abgedeckt, 7 minuten auf jeder seite oder bis fisch flocken leicht, wenn getestet mit einer gabel.
Während Fisch kocht, kombinieren Sie Joghurt und die nächsten 4 Zutaten in einer kleinen Schüssel.
Dienen Senf-dillweed dressing mit Fisch.
Auf Wunsch mit Seetangzweigen garnieren.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
Ein blasses Strohgelb. Sauberer, knackiger Duft mit intensiven und dennoch eleganten Noten von Quitten. Frische, harmonische Frucht mit leichter Süße und langem Abgang voller zartem, würzigem Geschmack.