Gegrillter Streifenbarsch mit Zitrone und Fenchel

Name: Gegrillter Streifenbarsch mit Zitrone und Fenchel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Grobes Salz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (verpackt) grob gehackte frische Fenchelwedel; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 5 Zolln dicke Zitronenscheiben; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Kilogramm ganzer Streifenbarsch, gereinigt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Olivenöl, Fenchelwedeln, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 6%. iemlich gut. Versuchen Ingwer-Zitronen-gedämpfter Streifenbarsch mit Fenchel-Salat, Streifenbarsch und konserviertes Zitronendressing mit gegrillten Karotten, und Ganzer Streifenbarsch mit Fenchel und Tomate für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze).

Die ersten 3 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Machen Sie drei 1/2 Zoll tiefe diagonale Schlitze in der Haut auf jeder Seite des Fisches.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Fisch innen und außen großzügig mit Knoblauchöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchöl

Fisch

Fisch innen und außen mit grobem Salz bestreuen. Stuff Schlitze mit der Hälfte der Fenchel Wedel.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz

Fenchelsamen

Fisch

Restliche Fenchelwedel in den Fisch geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Fisch

Legen Sie den Fisch in den Grillkorb. Top Fisch mit Zitronenscheiben, leicht überlappend. Grillkorb schließen (Fisch- und Zitronenscheiben sollten mit einem Korb gesichert werden). Grill Fisch bis gekocht durch, über 10 Minuten pro seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone