Gegrillter Süßkartoffel-Frühlingszwiebelsalat

Name: Gegrillter Süßkartoffel-Frühlingszwiebelsalat
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 1 EL getrockneter Oregano gehäufte Esslöffel Dijon-Senf; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische flachblättrige Petersilie, grob gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Lauch, verwendet beide Teile, grün und weiß; 4 groß Süßkartoffeln, nicht schälen

Gegrillter Süßkartoffel- und Frühlingszwiebelsalat ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 55g Fett, und insgesamt 627 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Olivenöl, Salz und Pfeffer, Apfelessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten. ergebnis von 58%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte grüne Zwiebel & Süßkartoffelsalat mit warmem Chèvre, Gerösteter Süßkartoffel- und Frühlingszwiebelsalat, und Gegrillte Zwiebel, Rindfleisch und Süßkartoffelsalat.

Anweisungen

Kartoffeln in einen großen Topf geben, einen Zentimeter mit kaltem Wasser bedecken, 1 Esslöffel Salz hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Kochen, bis nur durch gekocht, aber nicht weich, etwa 40 Minuten je nach Größe. Wenn kühl genug zu handhaben, schneiden Sie quer in 1/2-Zoll-Dicke Scheiben. Muss sehr zart sein!

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Grill auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kartoffeln beidseitig mit Rapsöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grill, bis leicht goldbraun auf beiden Seiten und nur durchgegart, über 1 1/2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rapsöl

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Frühlingszwiebeln mit dem restlichen Rapsöl bestreichen und grillen, bis sie leicht verkohlt und weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen und dünn schneiden.

Zu den Kartoffeln geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Essig, Senf und Honig in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Langsam das Olivenöl einrühren, bis es emulgiert ist, und zum Würzen abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl