Gegrillter Thunfisch-Couscous-Salat

Name: Gegrillter Thunfisch-Couscous-Salat
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. thunfisch steaks (über 1/2 zoll dick); 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 Pint kirschtomaten, halbiert; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Paket couscous; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Minze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zitronensaft, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte rote Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 0%. Versuchen Gegrillter Thunfisch mit gegrilltem Ratatouille-Couscous und dekonstruiertem Pesto, Tunan und Couscous-Salat, und Israelischer Couscous-Thunfisch-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie Wasser, 2 Teelöffel Zitronensaft und 1/4 Teelöffel Salz in einem Topf. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Couscous einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen; abdecken und 5 Minuten stehen lassen.

Couscous in eine Schüssel geben; Petersilie und die nächsten 3 Zutaten unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Thunfisch mit 2 Teelöffel Öl und 1/4 Teelöffel Salz bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Thunfisch

Speiseöl

Legen Sie den Fisch auf das mit Kochspray beschichtete Grillgestell. Deckel und Grill 2 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen und in große Stücke schneiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Whisk zusammen 2 Esslöffel Olivenöl, restlichen Zitronensaft und 3/4 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie Vinaigrette über Couscous-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Thunfisch hinzufügen und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Mit Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Kochausrüstung

Grill

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

thunfisch steaks (über 1/2 zoll dick)1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 1Pint

kirschtomaten, halbiert 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Paket couscous 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Minze 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zitronensaft, geteilt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte rote Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Rabble Merlot. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.