Gegrillter Thunfisch mit Basilikumbutter und frischer Tomatensauce
Gegrillter Thunfisch mit Basilikumbutter und frischer Tomatensauce ist ein glutenfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 376 Kalorien, 41g Eiweiß, und 16 G Fett pro portion. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Thunfischsteaks, Butter, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 6%. Versuchen Thunfisch Mit Tomaten-basilikum-Sauce, Thunfisch Mit Tomaten-Kapern-Basilikum-Sauce, und Thunfischsteaks mit Tomaten-Basilikum-Rohsauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Grill oder Broiler vorbereiten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Masthähnchen
Grill
2
Um Basilikumbutter zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer Küchenmaschine; verarbeiten, bis glatt, kratzen Seiten nach Bedarf. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Basilikum
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
3
Zur Zubereitung der Sauce Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
4
Zwiebel und 2 Knoblauchzehen hinzufügen; 3 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Knoblauchzehen
Zwiebel
5
Tomaten hinzufügen; 2 Minuten anbraten. Wein, Kapern, Essig und Zucker unterrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 5 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Petersilie einrühren. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
Petersilie
Essig
Kapern
Zucker
Wein
6
Um Thunfisch zuzubereiten, bestreuen Sie den Thunfisch mit 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Thunfisch
7
Legen Sie den Thunfisch auf das Grillgestell oder die mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne. Kochen Sie 5 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Thunfisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Die Flora Springs Napa Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.