Gegrillter Wolfsbarsch
Gegrillter Wolfsbarsch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 231 Kalorien, 27g protein, und 13g Fett. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Wenn Sie Zitronenpfeffer, Knoblauch, Paprika und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 48%, was gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Gestreifter Bass, Gegrillter Gestreifter Bass, und Gegrillter Wolfsbarsch Donburi.
Anweisungen
Grill für hohe Hitze vorheizen.
In einer kleinen Schüssel Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Zitronenpfeffer und Meersalz verrühren.
Gewürze auf den Fisch streuen.
In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Butter mit Knoblauch und Petersilie schmelzen.
Vom Herd nehmen, wenn die Butter geschmolzen ist, und beiseite stellen.
Leicht Öl Grillrost. Fisch 7 Minuten grillen, dann wenden und mit Butter beträufeln. Weiter kochen für 7 Minuten, oder bis leicht mit einer Gabel abgeblättert.
Vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Seebarsch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
Ein blasses Strohgelb. Sauberer, knackiger Duft mit intensiven und dennoch eleganten Noten von Quitten. Frische, harmonische Frucht mit leichter Süße und langem Abgang voller zartem, würzigem Geschmack.