Gegrillter würziger Filet-Mignon-Salat mit Ingwer-Limetten-Dressing

Name: Gegrillter würziger Filet-Mignon-Salat mit Ingwer-Limetten-Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch chiffonade Thai-Basilikum oder normales Basilikum, optional; 1 Kopf Bibb Salat, in mundgerechte Stücke zerrissen; 2 Karotten, julienned; 1 2 TL Knoblauchpulver Chilipaste mit Knoblauch; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. filet mignons; 1 2 TL Knoblauchpulver fein geriebener frischer Ingwer; 4 Garnelen und geädert Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Limettensaft; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mizuna-Blätter, in mundgerechte Stücke gerissen; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 5 radieschen, dünn geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver fein gewürfelte Schalotte; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 8 jeweils gelbe und rote Kirschtomaten, halbiert

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten glutenfrei und milchfrei rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Gegrillter würziger Filet-Mignon-Salat mit Ingwer-Limetten-Dressing könnte ein Rezept sein, das Sie probieren sollten. Eine Portion enthält 623 kalorien, 35 g Eiweiß, und 48 g Fett. Für $ 7.57 pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 4 dient. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. 6 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Sojasauce, Radieschen, Sojasauce sowie Salz und Pfeffer. Dieses Rezept wird ein Hit. Insgesamt verdient dieses Rezept einen spektakuläre Spoonacular-Punktzahl von 88%. Ähnliche Rezepte umfassen Würziges Filet Mignon mit gegrillten süßen Zwiebeln, Würziges Filet Mignon, und Gegrilltes Filet Mignon.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Sojasauce, Limettensaft, Chilipaste und Erdnussöl in einer kleinen Auflaufform verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili Paste

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Die Steaks dazugeben, wenden, abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

15 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen.

Grill zu hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Steaks aus der Marinade nehmen und trocken tupfen. Beide Seiten mit Pfeffer würzen und 3 Minuten pro Seite grillen oder bis sie leicht verkohlt und bis zum mittleren Gargrad gegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Vom Grill nehmen, 5 Minuten ruhen lassen und in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Während das Steak ruht, alle Salatzutaten in einer großen Schüssel vermengen. Mit der Hälfte des Dressings vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Auf eine Platte geben, mit dem Steak belegen und das restliche Dressing darüber träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Vor Gebrauch 10 Minuten einwirken lassen.

Kochausrüstung

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Gemüseflocken

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

chiffonade Thai-Basilikum oder normales Basilikum, optional 1Kopf

Bibb Salat, in mundgerechte Stücke zerrissen 2

Karotten, julienned 12 TL Knoblauchpulver

Chilipaste mit Knoblauch 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

filet mignons 12 TL Knoblauchpulver

fein geriebener frischer Ingwer 4Garnelen und geädert

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft 12 TL Knoblauchpulver

frischer Limettensaft 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mizuna-Blätter, in mundgerechte Stücke gerissen 12 TL Knoblauchpulver

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener Pfeffer 5

radieschen, dünn geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 12 TL Knoblauchpulver

fein gewürfelte Schalotte 12 TL Knoblauchpulver

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 2Heath Bar Toffeestücke

Zitronensaft, optional 8

jeweils gelbe und rote Kirschtomaten, halbiert

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat kann mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner kombiniert werden. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Talbott Vineyards Kali Hart Chardonnay mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 27 Dollar pro Flasche.

Talbott Vineyards Kali Hart Chardonnay

Ein reiner Fruchtausdruck unseres Weinbergs, Talbott Chardonnay, Kali Hart ist üppig und lebendig. Minimaler Einfluss des Winzers ermöglicht es Kali Hart Chardonnay, die Stärke der Weinberge von Talbott's Estate zu demonstrieren. Die reiche, einladende Nase zeigt helle tropische Noten, die sich am Gaumen fortsetzen, wo erfrischende Aromen von Ananas und Honigtau durch erfrischende Säure ergänzt werden. Ein großzügiger mittlerer Gaumen führt zu einem langen Abgang von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten mit einem Hauch von französischer Eiche und Mineralität.