Gegrillter Zedernholzlachs mit Safransauce aus gelbem Pfeffer

Name: Gegrillter Zedernholzlachs mit Safransauce aus gelbem Pfeffer
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Zedernholz 12 x 12 Zoll Zedernholzbretter, 3 Stunden in Wasser eingeweicht; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 6 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reines Olivenöl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reisweinessig; 1 Prise Prise Safranfäden; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding lachsfilets je); 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 gelbe Paprika, auf dem Grill verkohlt, entkernt und grob gehackt

Gegrillter Zedernholzlachs mit Safransauce mit gelbem Pfeffer benötigt ungefähr 1 stunde und 15 minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, milchfreie, pescatarische und ketogene Rezept dient 4 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 35 g Eiweiß, 26 g Fett, und insgesamt 418 kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Wenn Sie 12 x 12 Zoll große Zedernholzbretter, Reisweinessig, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Insgesamt verdient dieses Rezept einen spektakuläre Spoonacular-Punktzahl von 82%. Ähnliche Rezepte sind Gegrillter Zedernholzlachs, Zedernholzbrett-Gegrillter Lachs, und Gegrillter Zedernholzlachs.

Anweisungen

Grill vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Nehmen Sie die Bretter aus dem Wasser und legen Sie sie heiß auf den Grill. Halten Sie 4 Blätter Aluminiumfolie bereit, die in 16 x 16 Zoll große Blätter geschnitten sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Entfernen Sie die Bretter mit einer Zange und legen Sie 1 Brett in die Mitte jedes Folienstücks.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Den Lachs von beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wickeln Sie das Aluminium um den Lachs, kehren Sie zum Grill zurück und kochen Sie ihn ungefähr 10 Minuten lang oder bei mittlerer Garheit.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Jedes Filet vom Brett nehmen und mit der Sauce beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Paprika, Essig, Knoblauch, Safran, Honig und Senf in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mischen und 30 Sekunden mixen. Bei laufendem Motor das Öl langsam nachfüllen, bis es emulgiert. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Safiental

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Kochausrüstung

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Zutaten

Portion:

Zedernholz 12 x 12 Zoll Zedernholzbretter, 3 Stunden in Wasser eingeweicht 1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 6Nelke

Knoblauch, grob gehackt 11 EL getrockneter Oregano

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reines Olivenöl 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reisweinessig 1Prise

Prise Safranfäden 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

lachsfilets je)4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2

gelbe Paprika, auf dem Grill verkohlt, entkernt und grob gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc sind meine Top-Picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Brooks Willamette Valley Pinot Noir. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 25 Dollar.

Brooks Willamette Valley Pinot Noir

Eine schöne parfümierte Nase nach reichhaltiger Kirschmarmelade, Thanksgiving-Preiselbeeren mit geriebener Orangenschale, Morcheln und schwarzem Trüffel. Eine wunderbare hohe Note von schwarzem Tee, Leder und Potpourri. Der Wein ist so üppig im Mund und überzieht den Gaumen mit satten, dunklen Kirschen, warmen Himbeeren, roten Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen. Es gibt eine wunderbare Erdigkeit von Portabella-Pilzen auf dem Grill, gebratenem Gemüse, Speckfett und geräuchertem Fleisch. Dieser Pinot endet mit reifer Frucht, Erde und Komplexität und einem Hauch von Tomatenblatt und Erdigkeit. Einfach köstlich!