Gegrilltes Abalone-Steak und Obstspieße

Name: Gegrilltes Abalone-Steak und Obstspieße
Prep time: 1 h 4 min
Cook time: 1 h 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gefrorene Zuckerschoten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) trockener Senf; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebener frischer Ingwer; 1 vgl. geriebener Parmesan Zitronen-Pfeffer-Dressing; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mango-Saft; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel hellbrauner Zucker; 227 Habanero-Pfeffer pfirsiche, gewürfelt; 227 Habanero-Pfeffer birnen, gewürfelt; 227 Habanero-Pfeffer ananas, gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 28 Habanero-Pfeffer 16 abalone steaks; 4 Garnelen und geädert Holzspieße, 30 Minuten in Wasser eingeweicht

Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn $1.62 pro portion falls in Ihrem Budget, Gegrilltes Abalone-Steak und Obstspieße könnten spektakulär sein glutenfrei und milchfrei rezept zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 1g Fett, und insgesamt 194 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen Birnen, Ananas, Ingwer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 4 Minuten. 5%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Gegrillte marinierte Steakspieße, Gegrillte Rock Steak-Spieße, und Gegrillte Teriyaki-Steakspieße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Mischen Sie Sojasauce, Sherry, Mangosaft, Essig, Senf, Ingwer und Knoblauch in einer Schüssel. Reservieren Sie 1/3 der Mischung für eine Glasur. Abalone-Steaks in eine flache Auflaufform geben und Marinade darüber gießen. Die Steaks mindestens 30 Minuten marinieren oder bis zu 4 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Weiße Backschokoladenlocken

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Heizen Sie einen Außengrill auf hohe Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Die reservierte Marinade in einen Topf geben, den braunen Zucker und die Maisstärke unterrühren. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Marinade zu einer Glasur verdickt ist. Der Set-Seite, aber warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Legen Sie 2 Spieße im Abstand von etwa 2 Zoll auf Ihre Arbeitsfläche. Weben Sie die marinierten Abalone-Steaks auf die Spieße, so dass die Steaks flach auf dem Grill liegen. Abwechselnd mit Fruchtstücken zwischen den Steaks. Jeder Doppelspieß hält 2 bis 3 Steaks plus Obst.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Pfirsich Oder Nektarine, In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Grillen Sie bei starker Hitze, bis Abalone gekocht ist, etwa 1 Minute pro Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Die Früchte mit der Glasur bestreichen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich Oder Nektarine, In Scheiben Geschnitten

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Kochausrüstung

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gefrorene Zuckerschoten 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

trockener Senf 1vgl. geriebener Parmesan

geriebener frischer Ingwer 1vgl. geriebener Parmesan

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mango-Saft 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

hellbrauner Zucker 227Habanero-Pfeffer

pfirsiche, gewürfelt 227Habanero-Pfeffer

birnen, gewürfelt 227Habanero-Pfeffer

ananas, gewürfelt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 28Habanero-Pfeffer

16 abalone steaks 4Garnelen und geädert

Holzspieße, 30 Minuten in Wasser eingeweicht

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tinga Rio Reserve Merlot. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.